A díjazott borászok az oklevelekkel (fotó: Tökölyi Angéla/Felvidék.ma)

Versennyel egybekötött borkóstolót rendezett Bodrogszerdahelyen a szőlészek társulása. A negyedik alkalommal megrendezett, helyi szőlészeket, borászokat és a község lakosságát megszólító rendezvény közel száz főt vonzott.

A szervezők elmondása szerint a rendezvény fő célja a közösségépítés és a helyiek arra való ösztönzése, hogy továbbra is foglalkozzanak a szőlészettel és borászattal, bevonva a fiatalokat is. A rendezvény jó alkalom arra, hogy az ezzel a tevékenységgel foglalatoskodó családok összejöjjenek, és egy jó hangulatú baráti társaságban elbeszélgessenek, kapcsolatokat építsenek.

Bodrogszerdahelyen a borversennyel egybekötött borkóstoló egyre népszerűbb a helyiek körében, amit a versenyre leadott borminták száma ugyancsak igazol. A versenyre csak helyi borászok nevezhetik be boraikat, két liter bor leadásával a verseny reggelén, ezt követően pedig a szakmai zsűrié a főszerep. Délután a versenybe bekapcsolódók és a helyi érdeklődők gyűlnek össze egy vacsorával egybekötött baráti beszélgetésre, borozgatásra, ahol a versenyeredményeket is kihirdetik a szervezők.

Az idén összesen hatvankét bormintát – 40 fehér- és 22 vörösbort – kóstolt meg a Csorba Zsuzsanna, Nagy Attila, valamint Balázs Péter mérnökökből álló szakmai zsűri. A nedűket többféle kritérium (szín, tisztaság, illat, íz, összhatás) alapján pontozták. Fehér- és vörösbor kategóriákban három díjat és oklevelet, valamint egy-egy közönségdíjat osztottak ki. A díjakat a helyi vállalkozók biztosították. Az elismerés minden borásznak jólesik, és egyben visszaigazolás is a bor minőségére. Mindenki szeretne fejlődni és évről évre jobb eredményt elérni. Ezért fontos a borászok számára a megmérettetés és a szakmai zsűri, valamint a közönség véleménye is. A fehérborok kategóriájában Csizmadia János, Timko István és Balla Mónika, vörösbor kategóriában pedig Csizmadia Patrik, Krajnyik Béla, valamint Várady István lett a díjazott. Az idén a közönség véleménye megegyezett a szakmai zsűri véleményével, hiszen mindkét kategóriában az első helyezett vitte el a közönségdíjat. A borverseny értékelését követően kötetlen, zenés szórakozásra került sor a helyi kultúrközpontban megtartott rendezvényen.

A település polgármestere, Mento Zoltán elmondta, hogy a négy évvel ezelőtt, szőlész, borász önkormányzati képviselők (Mento Z., Gornyitzki P.) kezdeményezésével induló rendezvény mára hagyománnyá vált, és szervezését átvette a szőlészek azóta megalakult társulása. A község társszervezőként és támogatóként vesz részt az esemény megvalósításában.

A társulás elnöke, Balla Dénes úgy nyilatkozott, hogy évről évre tapasztalható a minőségi javulás. Továbbá elmondta azt is, hogy jelenleg közel harminc tagot számlálnak, de a szőlészettel, borkészítéssel foglalkozó családok számát hetvenre becsülik. A községben lévő pincesoron ötven pince van, ahol a borászok gyakran találkoznak. Számos alkalommal felmerült a gondolat, hogy nyitott pincenapokat tartsanak. Minderre idén sort is kerítenek, május 13-ra kitűzték az első nyitott pincék napját Bodrogszerdahelyen, amelyet további rendezvények követnek majd a társulás szervezésében. Céljuk a jövőben is az, hogy a szőlőtermelésre ráirányítsák a fiatalok figyelmét, és ösztönözzék a helyi borászokat a minőségi borok előállítására, amely akár a falusi turizmus egyik húzóágazata lehet a térségben.

Tökölyi Angéla képriportja