A bormustrára leadott borminták (Fotó: Tökölyi Angéla/Felvidék.ma)

A bodrogszerdahelyi Szőlészek Társulása az idén is megrendezte az immár hagyományossá vált, borkóstolóval egybekötött borversenyt. A hétvégén rendezett találkozóra ötödik alkalommal került sor a helyi kultúrközpontban.

Az elmúlt évben arról számoltunk be, hogy közel száz főt vonzott a helyi borászokat, szőlészeket megszólító rendezvény, idén pedig a látogatók száma elérte a százötvenet.
A rendezvény tehát egyre nagyobb népszerűségnek örvend, idén ötvenkilenc leadott bormintát kóstolt és bírált a háromtagú – Csizmadia Géza, Kosely György, Majherová Júlia –, elismert szakemberekből álló zsűri.

A verseny jellegzetessége, hogy csak helyi borászok nevezhetik be boraikat. A társulás elnöke, Balla Dénes úgy nyilatkozott, hogy a verseny ezen jellegzetességét szeretnék is megőrizni, mert elsősorban a helyi borászok borainak minőségéről kívánnak képet kapni. A szakmai zsűri véleménye fontos a borászok számára, hiszen megerősíti őket abban, hogy jó minőségű boraikra bátran büszkék lehetnek, illetve egy rangsort is jelent arra nézve, hogy kitől érdemes tanulni, mi az a borkészítési és borkezelési technika, amely jó minőségű bort eredményezett.

A találkozó azt is megmutatja a szervezőknek, hogy vannak-e új résztvevők, elsőként benevezők a borversenybe. Fontosnak tartják, hogy mindig meg tudjanak szólítani új tagokat, résztvevőket. Bíznak abban, hogy a rendezvény nemcsak a versenyről szól, hanem ösztönzőleg is hat a helyiekre abban a tekintetben, hogy a szőlőterületeiket műveljék, a fiatalokat bekapcsolják a munkába és továbbadják tapasztalataikat. Úgy tűnik, hogy a szőlészkedés és a borászat meg tudja szólítani a fiatalokat is, hiszen a szervezők szerint a résztvevők egyharmada fiatal.

A szakmai zsűri elkezdte a munkát (Fotó: Tökölyi Angéla/Felvidék.ma)

A borászok két liter bor leadásával nevezhetnek a versenybe, amelyet a verseny reggelén kell leadniuk. Ezt követően pedig a szakmai zsűrié a főszerep. Az elbírálásra váró harmincnégy fehér- és huszonöt vörösbor kóstolása és bírálata három-négy órát vett igénybe. Az idén is mindkét kategóriában három díjat osztottak ki, valamint egy-egy közönségdíjat mind a fehér-, mind a vörösbor kategóriában. Így a zsűri munkája kora délutánig tartott.

Délután négy óra után a versenybe bekapcsolódó szőlészek-borászok családtagjaikkal, vendégeikkel, és a helyi érdeklődőkkel gyűltek össze egy zenés, vacsorával egybekötött baráti beszélgetésre, borozgatásra, ahol a versenyeredményeket is kihirdették a szervezők.

Az idén egy szakmai bemutató előadásra is sor került, amelyen Vysokay Péter, a gálszécsi (Sečovce) székhelyű Rokosan cég biotápanyagokat tartalmazó tápszereit mutatta be. Az előadó többek között részletesen ismertette a Rokohumin alkalmazását és annak hatását a szőlőtermesztésben. Az előadást követően szakmai tanácsokkal látta el az érdeklődőket.

A szervezők elmondása szerint a bormustrán túl a rendezvény fő célja a közösségépítés, kapcsolatépítés, valamint az, hogy teret adjanak olyan szakmai beszélgetéseknek, tapasztalatcserének, amelyeknek éppen egy ilyen szép számú érdeklődőt vonzó rendezvény lehet a helyszíne. A borászok számára fontos a megmérettetés a szakmai zsűri véleménye által, de a közönség véleménye is irányadó. A helyi borászok körében már az is hagyomány, hogy más régióbeli, illetve más régiókban szervezett borversenyeken is megmérettetik boraikat.

Zenés szórakoztató est várta a borkóstolón megjelenteket (Fotó: Tökölyi Angéla/Felvidék.ma)

Az idén a szakmai zsűri döntése alapján a fehérborok kategóriájában Krajnyik Béla, Belász Antal és Csizmadia János, a vörösborok kategóriájában pedig Rugovszky Viktor, Katona András és Krajnyik Béla lett a díjazott. A közönségdíjat pedig a fehérborok kategóriájában a Balla Dénes, a vörösborok kategóriájában pedig a Hajdók Ottó által leadott borminták kapták.

A társulás elnöke, Balla Dénes elmondta, hogy mára már nem a borkóstoló az egyetlen rendezvényük, hiszen az elmúlt évben első alkalommal rendeztek nyitott pincenapokat, amelyre várakozáson felüli létszámban érkeztek látogatók nemcsak a régióból, hanem a szomszédos országokból is. A nyitott pincék napját Bodrogszerdahelyen az idén is megtartják, előreláthatólag április utolsó szombatján.

A szőlészek-borászok és a helyi önkormányzat kezdeményezésének köszönhetően talán a falusi turizmus is lendületet kaphat a községben. Vannak erre már jó példák a Bodrogközben, hogy egy-egy rendezvény is képes ráirányítani a figyelmet akár egy kistelepülésre is. Nem elhanyagolható az a gondolat, hogy a falusi turizmus fő kitörési pontja lehet a bodrogközi régiónak is.