Elkezdődött a nagyhét, így a háziasszonyok mindennapjait a húsvéti előkészületek is lekötik. Az ünnepi menüsorból a tojás, a sonka, a kalácsok egy asztalról sem hiányozhatnak. De hogyan alakul a tojás ára?
Az élelmiszerárak az Európai Uniós tagállamok közül Szlovákiában emelkednek leginkább. A többi visegrádi országban, így Csehországban és Magyarországon 4,5 százalékkal, Lengyelországban pedig 4,1 százalékkal nőttek az árak. Ugyanakkor az egész EU-ra kiterjedő áremelkedés nem haladta meg a 2,2 százalékot. Szlovákiában viszont már a harmadik egymást követő hónapban folyamatos emelkedés tapasztalható, januárban például 6,8 százalékkal emelkedtek az árak a korábbi évekhez képest.
A nagyobb százalékarányt Szlovákiában a drága tojás, vaj és gyümölcs emelte meg. A tojások ára 49,5 százalékkal, a vaj 37 százalékkal, a gyümölcs 18 százalékkal nőtt. A cukor ára viszont tíz százalékkal csökkent, a kristálycukor már akár 49 centért is megvásárolható. A tojás is olcsóbb lett.
A tojás árának csökkentése érdekében ugyanis felszólították a baromfitenyésztőket, hogy húsvét előtt alakítsanak ki akciós árakat. A szlovák piacnak a helyiek viszont nem urai. A legtöbb hazai tojást exportálják, Szlovákiába pedig Ukrajnából hoznak be olcsóbb tojást, amelyet eddig csak a felhasználóipar vásárolhatta fel, márciustól viszont az EU engedélyezte, hogy az ukrán tojás kiskereskedelmi forgalomba is kerülhet.
Így a helyi termelők az ukránokkal erős versenytársat kaptak. Az osztrákok és a németek ugyanis nem vásárolják fel az ukrán tojást és baromfit, az tehát eloszlik Szlovákiában, Lengyelországban, Romániában és Bulgáriában.
Február és március végén 10 csomagolt tojást a Pravda felmérése szerint az üzleti hálózatokban 1,60 és 1,70 euró közötti áron értékesítettek. Márciusban néhány üzletlánc már bejelentette a 30%-os kedvezményt, különösen a nagyobb, 30 darabos csomagok esetében, amelyek 2,99 euróra kerülnek. Így tíz tojást már egy euróért is vehetünk. Igaz, ukrajnait.
Úgy tűnik, Szlovákia nem tud megfelelni Ľubomír Jahnátek volt földművelésügyi miniszter ambiciózus tervének, amely szerint 2020-ban a legfontosabb termékekből 80%-os önellátást érhetünk el.
(Pravda/Felvidék.ma)
