Harmadik alkalommal rendezték meg a fröccsnapokat Szímőn, ahol elkészítették a rekord mennyiségű fröccsöt. A nem mindennapi rendezvényt augusztus 29-30-án tartották Jedlik Ányos szülőfalujában.
A 124 liter fröccs elkészítése hivatalosan is megdöntötte a Guinness rekordot. Két éve 200 liter, a múlt évben 213 liter fröccs készült a településen. Az idei rekordmennyiségű ital egyben tisztelgés a híres feltaláló születésének évfordulója előtt.
Az ország legnagyobb fröccsét bárki megkóstolhatta, amiért önkéntes alapon lehetett fizetni. A befolyt összeget egy öt éves szímői kisfiú gyógyulására ajánlották fel.
Az olaszrizling és a szóda találkozásáért a Magyar Szikvízgyártók Jedlik Ányos Lovagrend Egyesülete volt a felelős.
Jedlik Ányos magyar természettudós, feltaláló, oktató és bencés szerzetes 1826-ban elkészítette „apparatus acidularis” nevű berendezését, amellyel mesterséges szénsavas vizet állított elő. Ezzel a balatonfüredi ásványvizet szerette volna egy friss, mesterséges szénsavas vízzel helyettesíteni. Az apparátust magyarul „savanyúvízi készület”-nek nevezte el. Később tervei alapján épült fel az első szikvízüzem is. Mára a szódavíz hungarikumnak számít.
De a magyar bencés szerzetesnek nem csak a szikvízhez volt köze, hanem a fröccs születésénél is ott volt. 1842. október 5-én Fáy András fóti pincéjébe hívta szüretre Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehessen fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt, amit németesen spriccernek nevezett el. Vörösmartynak azonban nem tetszett ez a szó, így helyette kitalálta a fröccs szót. A költő később a Fóti dal című költeményében említi meg a szódával higított bort: „Fölfelé megy borban a gyöngy”.
A kétnapos rendezvény számos programja közül mindenki megtalálta a kedvére valót. Míg pénteken a blues és rock zene kapott főszerepet, addig szombaton zenei kavalkád uralkodott. Fellépett a História, a Dinamit együttes, az M-Rock, Keresztes Ildikó, a Princess, az Irigy Hónaljmirigy és még sokan mások. Szombat este a koncertek után utcabál volt hajnalig.
Emellett gulyásfőző verseny, borutca, gyerekprogramok – arcfestés, trambulin, zöldségfaragás – és a hagyományőrző programok sem hiányozhattak. A Jedlik-hában japán fotókiállítást lehetett megtekinteni a Magyar Szikvízgyártók Jedlik Ányos Lovagrend Egyesületén elnöke, Varga Lajos jóvoltából. Pavol Stanko Szímő szülötte is gyakran visszatér a faluba – fotókiállításon mutatta be, miként látja szülőfaluját.
A fröccsnapok Szímőn több mint egy átlagos falunap, hiszen a rendezvény alkalmával a falu híres szülötte is központi szerepet tölt be – nélküle nem lenne fröccs.
További képeket a rendezvényről ITT tekinthetik meg >>>
Ando Krisztina, Felvidék.ma
