Fotó: magyarkincsek.hu

A kormány mai ülésén áldását adta arra a Most-Híd képviselői által előterjesztett törvénymódosításra, amely bizonyos feltételek mellett legalizálná az otthoni szeszfőzést. Mindez tulajdonképpen nem jelent egyebet, mint az évszázadok óta rendületlenül folytatott gyakorlat törvényessé tételét.

Ezt a tényt maga a jogalkotói indokolás is tartalmazza. Az előterjesztők szerint ugyanis Szlovákiában – mint ahogy a környező országokban is – komoly hagyománya van a házi pálinkafőzésnek. Hiába volt a törvényi tiltás, a gyakorlatban boldog-boldogtalan főzte a maga kerítésszaggatóját, úgyhogy valójában csak a jogszabályok és a valóság összhangba hozása történik – amennyiben a parlament is jóváhagyja.

A legális házi párlatfőzéshez azonban feltételeket szab a jogalkotó: csak 18 éven felüliek űzhetik azt a tevékenységet, a szeszfőzésre szolgáló berendezéseknek meg kell felelniük a jogszabályban meghatározott feltételeknek, csak saját termesztésű gyümölcsöt lehet feldolgozni, a nedűt pedig tilos bármilyen módon forgalomba hozni. Így évente legfeljebb 25 liter házi párlat főzhető.