Az utóbbi napokban-hetekben egyre nagyobbra dagadó európai lóhúsbotrány a szomszédos Ausztria és Csehország után nem kerülte el Szlovákiát sem.
Ráadásul ugyanaz a termék a ludas, mint Csehországban: a Nowaco márkanevű lasasgne, melyben ló DNS-t találtak a szakértők. Szlovákiában ezt a terméket a Bidvest Slovakia forgalmazza – 2200 csomagot a lóhúsosból már el is adtak, de elsősorban a kisebb, lakótelepi élelmiszerboltok a felvásárlóik és nem a nagy élelmiszer-láncok.
A lóhúsbotrány tucatnyi európai országot, valamint immáron a világ legnagyobb élelmiszeripari cégét, a Nestlét is érinti. Utóbbi a marhahúsos (illetve több mint 1 százalékban lóhúsos) tortellinit és raviolit volt kénytelenek visszahívni a boltok polcairól Spanyolországban és Olaszországban.
De ugyanerre kényszerült a Lidl is két termékével: a 750 grammos Combino Penne Bolognese és az 500 grammos Coquette gulyás kerül le a polcokról
Az élelmiszerhamisítás ezen új megjelenési formája egyébként ízig-vérig európai: jól jelzi ezt a szereplők bonyolult hálózata. A Findus svéd vállalatnak Nagy-Britanniában botrányt okozó, lóhússal kevert mélyhűtött marhahús-készítményeit a német-luxemburgi határ közelében található Metzben tevékenykedő Comigel nevű alvállalkozás állította elő. A vállalkozásnak a délnyugat-franciaországi Castelnaudary-ban bejelentett Spanghero szállította a Romániából rendelt húst. A Comigel a Finduson kívül más vállalatoknak is készített olyan “marhahús-készítményeket”, amelyekbe úgy került lóhús, hogy ez nem volt feltüntetve a termékeken.
A lóhús mindazonáltal nem veszélyes az egészségre, mi több, egyesek ínyencségnek tekintik. Nem mindegy azonban, hogy eleve vágásra tartott ló húsát hasznáják-e fel, avagy más célból tartott lovakat hasznosítanak ily módon. Utóbbi már önmagágan illegális, mint ahogy a lóhús belekeverése a marhahúsba is egyértelműen törvényellenes, hiszen minimum a fogyasztók megtévesztéséről van szó.
Érdekesség, hogy Franciaországban a botrány kipattanását követő hónapban a lóhús fogyasztása 10-15 százalékkal emelkedett. Erre legutóbb akkor volt példa, amikor a kergemarhakór borzolta a kedélyeket az ezredforduló előtti években.
Felvidék.ma, sme, mti
