Tavaly a szlovákiai baromfitenyésztők és -feldolgozók több komoly nehézséggel szembesültek. A termelési költségek jelentős növekedése már 2021 óta tart, s főként 2022-ban lényegesen megugrott az ágazatban a költségnövekedés üteme is.
„A 2023-as év elején ismét emelkedett az elektromos energia, valamint a gáz ára és a bérköltségek is“ – mondta a SITA hírügynökségnek nyilatkozva a Baromfitenyésztők Szlovákiai Szövetségének igazgatója, Daniel Molnár.
A baromfitenyésztőknek gondokat okoztak az energiaárak, de főként a baromfitáp árának emelkedése. „Az utóbbi évben jelentősen megdrágultak a csomagolóanyagok, az üzemanyagok és a növekvő infláció miatt a bérköltségek is. A baromfi-feldolgozók számára ugyancsak jelentős mértékben megemelkedett a vágóbaromfi ára is“ – hívta fel a figyelmet Molnár.
Mindezek mellett nehézségeket okoz a baromfitenyésztők és -feldolgozók számára alkalmazottaik korkedvezményes nyugdíjba vonulása is. Egyesek ily módon alkalmazottaik 10 százalékát kényszerültek nélkülözni.
„Jelen esetben az lenne a megoldás, ha engedélyeznék, hogy a korkedvezményes nyugdíj mellett is dolgozhassanak az emberek. Új, fiatal alkalmazottakat találni ebbe az ágazatba nagyon nehéz“ – fejtette ki.
Molnár pozitívan értékeli a járulékok csökkentését a mezőgazdasági és élelmiszeripari dolgozók esetében, ami mérsékelte a termelési költségeket az élelmiszeriparban és stabilizálta az élelmiszerárakat 2023 második félévében.
(NZS/Felvidék.ma/SITA)
