A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) szerint Szlovákiába több száz kamionnyi olcsó ukrán csirkehúst szállítanak, s az ünnepek előtt, amikor megnövekszik a húsfogyasztás, különösképpen fontos felhívni a figyelmet arra, hogy az olcsó hús nem biztos, hogy minden esetben minőségi áru is. Stílusosan szólva akár azt is mondhatnánk, olcsó húsnak híg a leve.
Sokatmondó az a tény is, hogy összesen 4 darab baromfihúsgyártónk van csupán, de Szlovákia területén 49 külföldi húscsomagoló üzem működik.
A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara, valamint a Szlovákiai Élelmiszergyártók Szövetsége (ÚPS)
arra kéri a fogyasztókat, hogy ügyeljenek a boltokban vásárolt baromfihús származási helyére. Az olcsó ukrán baromfihús ugyanis a Kamara szerint nem biztos, hogy eleget tesz a szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak, amelyeket a szlovákiai baromfihús-termelőknek be kell tartaniuk.
A harmadik országokból származó húsok esetében szokványosan nehéz meghatározni az eredetet, mivel nem követhető nyomon, és az előállítása során nem garantálható az olyan szigorú ellenőrzés, mint az uniós tagországokban. Erről december 14-én az SPPK szóvivője, Jana Holéciová tájékoztatott sajtóközleményében. Az ukrán hús ebben az évben a Kamara szerint jóval olcsóbb áron jelent meg a vendéglátóipari létesítményekben vagy a kiskereskedelmi hálózatban, mint a szlovák hús.
A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara a Szlovákiai Élelmiszergyártók Szövetségével együtt a szlovákiai baromfitermelők biztonságos piacra és biztonságos élelmiszerekre irányuló igyekezetét támogatja az ismeretlen eredetű, harmadik országokból származó megnövekedett húsbehozatallal összefüggésben.
„Újfent felhívjuk a fogyasztók figyelmét a maximális óvatosságra a baromfihús-vásárlás során. Az élelmiszerbotrányok idejében helyénvaló az éberség és a tájékozottság. Hajlandók vagyunk teljes mértékben együttműködni az állami ellenőrző szervekkel, hogy biztonságos élelmiszereket garantálhassunk az egységes európai piacon” – jelentette ki a Szlovákiai Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke, Stanislav Voskár.
(Pravda/Felvidék.ma)
