Fontosak lesznek a jövőben a helyi gazdasági régiók – jelentette ki Farkas Iván, az MKP gazdasági alelnöke a fórumon.
A Kürti Borfesztivál nyitórendezvényeként július 18-án a Kárpát Régió Üzleti Hálózat szervezésében megrendezésre került a Helyi Termék Fórum. Kürt a horvátországi Eszék és a vajdasági Kishegyes után az egész Kárpát-medencét felölelő Helyi Termék Fórumok programsorozat harmadik állomása volt.
A programsorozat célja a határon túli magyarlakta és szórványvidéken a helyi gazdaság- és termékfejlesztés ösztönzése, sikeres magyarországi és Kárpát-medencei helyi gazdaságfejlesztési példák elterjesztés, helyi termékek jól működő hálózatokba, minőségi marketing- és értékrendszerekbe történő bevonása.
A kürti rendezvény moderátora Bödők Károly, a Kárpát Régió Üzleti Hálózat dunaszerdahelyi irodavezetője volt.
Kürt és Muzsla vidéke Szlovákia egyik minőségi bortermelő bölcsője. Megtalálható itt számos különleges borfajta és kézműves termék. E termékek előállítása és értékesítése során számos munkahely jött létre.
A Helyi Termék Fórum vendége volt Kasnyik Tamás, a Kasnyik Pincészet tulajdonosa, a Strekovin Fesztivál fő rendezője. Hét évvel ezelőtt azzal a céllal kezdték el szervezni a fesztivált, hogy a kürti családi pincék borait népszerűsítsék, elindítsanak egyfajta márkaépítést. A környék, a táj népszerűsítésével párhuzamosan helyi, tájspecifikus termékeket kezdtek fejleszteni. Így születtek meg azok a borfajták, melyek Kürt vidékére jellemző autentikus borok.
A Helyi Termék Fórum keretében megtekinthető és kóstolható volt több felvidéki helyi termék is Párkánytól Dunaszerdahelyig. A kürti borok mellett a nagykeszi cukrászat kézzel, tönkölybúzából készül ropogtatnivalóit ízlelhették a résztvevők, valamint terítékre kerültek kecsketejből és tehéntejből készült sajtcsemegék. A rendezvényen bemutatott kézműves kerámiatermékek Győrből érkeztek, Jáky György keramikus műhelyéből. Ezeken kívül a még a „Kati” márkanevű tormát is megismerhették az érdeklődők. A termékek bemutatója és kóstolója mellett a fesztiválon tartalmas előadások zajlottak.
Szabadkai Andrea, a Kisléptékű Termék-előállítók Országos Érdekképviseletének elnöke a helyi termékek értékesítését segítő lehetőségekről számolt be, továbbá ismertette a magyarországi jogszabályokat is. Majd Janok Júlia, a Szlovák Okleveles Könyvelők Kamarájának tagja összehasonlításképpen bemutatta a Szlovákiában hatályos jogszabályokat.
Mészáros Győző, a Gazda Polgári Társulás falugazdásza beszámolt a helyi mezőgazdasági termékek kialakításának helyzetéről és lehetőségeiről. Hangsúlyozta, hogy minél több helyi termék születik és kerül piacra, annál több ember számíthat biztosabb megélhetésre a saját környezetében. A Pest Megyei és Érd Megyei Jogú Városi Kereskedelmi és Iparkamara képviseletében Gondos Tibor bemutatta az általa kigondolt és szervezés alatt álló Kárpát Piac kereskedelmi és gazdasági együttműködésben rejlő lehetőségeket. A Kárpát Piac lehet az egyik kereskedelmi csatornája a közeljövőben a Kárpát-medencében fellelhető helyi, tájspecifikus termékeknek. Az első üzlet megnyitását 2014 augusztusában tervezik Budapesten. További üzlethelyiségek nyitása a jövőben fokozatosan történik majd a tervek szerint az egész Kárpát-medencében.
A Szlovákiai Magyar Közgazdász Társaság ügyvezető elnöke, Vitárius Lajos tájékoztatást adott a jelenlegi és jövöbeli pénzügyi forrásokról.
Farkas Iván, az MKP gazdasági és régiófejlesztési alelnöke a helyi termékek megjelenésének fontosságát hangsúlyozta. Példaként említette a manapság hungarikumként ismert fröccs megszületését. A fröccs Vörösmarty Mihály, Jedlik Ányos és Czuczor Gergely beszélgetése során keletkezett az 19. században egy borozgatás során, amikor Jedlik Ányos új, mára napi fogyasztású szódáját keverte Vörösmarty borospoharába.
Farkas Iván továbbá hangsúlyozta, milyen fontos szerepe van a helyi piacoknak és az önkormányzatok által létrehozott és üzemeltetett cégeknek fontosságát a helyi termékek bevezetésekor. Fontosak lesznek a jövőben a helyi gazdasági régiók, ahol nagy hangsúlyt kapnak a helyi magyar szokások is.
A fórum végén Szabó-Széles Ivett, a Hungarikum Bizottság szakreferense bemutatta a Hungarikumok Gyűjteményét és a Magyar Értéktárat, továbbá a Hagyományok-Ízek-Régiók Gyűjteményt.
A rendezvény záró gondolataként Bödők Károly, a Kárpát Régió Üzlet Hálózat dunaszerdahelyi irodavezetője hangsúlyozta, hogy a helyi régiók a helyi termékek kialakításával és helyi piacok megszervezésével vehetik fel a harcot a nagy üzletláncokkal, hipermarketekkel, teremthetnek több munkalehetőséget és biztos megélhetést a szülőföldön.
Felvidék.ma
További fényképek ITT>>> tekinthetők meg.
