A pékségek bejelentették, hogy a továbbiakban már nem hajlandók engedni az üzletláncok nyomásának, s mint mondják, ha az elkövetkező hetekben nem születik elfogadható megegyezés a felvásárlási árakat illetően, már a karácsonyi ünnepek alatt sem lesznek hajlandók friss pékárut szállítani a külföldi üzletláncokba.
Tatiana Lopúchová, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének elnöke szerint sok szlovákiai pékség nem hajlandó pékárut sütni az ünnepek alatt, mert nem sikerült megegyezésre jutniuk egyes külföldi üzletláncokkal, melyek az egyre növekvő gyártási költségeik ellenére a felvásárlási árak további csökkentését követelik tőlük.
„Az elmúlt időszakban jelentősen nőttek a hazai pékségek gyártási költségei. Többet kell fizetniük a lisztért, nőttek az energiaárak, a kormány szociális intézkedései következtében pedig megemelkedtek a bérköltségeik is. A pékségek főként az ünnepnapokon már most is veszteséggel dolgoznak” – hívta fel a figyelmet.
Egyben megnyugtatta a vásárlóközönséget, hogy a szállítás esetleges leállítása nem érinti a Kereskedelmi Szövetségbe tömörült szlovákiai üzletláncokat, így például a Coop Jednotát, a CBA-t, vagy a Nitrazdrojt. „Bár a szlovák kereskedelmi hálózatok ugyanúgy hátrányos helyzetben vannak a külföldi üzletláncok árpolitikájával szemben, ennek ellenére sikerült velük értelmes kompromisszumra jutni” – hangsúlyozta Lopúchová.
A pékek szakmai szövetsége szerint helyzetük folyamatosan romlott az elmúlt tíz évben, eddig azonban még soha nem fenyegettek a szállítások leállításával. „Remélem, hogy a következő hetekben mégis sikerül egyezségre jutni, és a pékek nem kényszerülnek rá erre a drasztikus lépésre” – vélekedett.
A helyzetet tovább rontja az SNS képviselői által beterjesztett, az élelmiszert árusító üzletek nettó forgalmára kivetendő 2,5 százalékos különadó, mivel ezt egyes üzletek éppen a termékek felvásárlási árának további csökkentésével kívánják majd ellensúlyozni,“ mondta Lopúchová. A pékek helyzetét bonyolítja az október harmincadikai idei egyszeri államünnep is, mivel ezen a napon is munkába állnak, hogy másnapra süssenek. Főleg az ünnepek alatt nem megtérülő a gyártás, állítják a pékek, ilyenkor nehéz biztosítaniuk a munkaerőt és megfizetni a dolgozóknak az ünnepi műszakokért járó pénzt.
A napokban Gabriela Matečná mezőgazdasági miniszter is bírálta az üzletláncokat, szemükre vetve, hogy túl magas haszonréssel dolgoznak. A kifli esetében például a tárca számításai szerint az üzletek mindössze 0,035 eurót fizetnek a pékeknek, miközben darabját 0,07 euróért árulják, tehát 66 százalékos haszonnal dolgoznak. Tény viszont, hogy a tárca nem számította bele az árba az üzletek kiadásait, például a szállítási és energiaköltségeket, vagy a gépkocsivezetők, árufeltöltők és elárusítók fizetését.
Az üzletek azonban tagadják a nagy nyereség tényét. „Nem tudom, honnan vette a minisztérium ezt az eladási árat, az említett termék ára a Lidl üzleteiben lényegesen alacsonyabb” – nyilatkozta a Lidl felvásárlási ügyvezetője, Martin Nagy.
Nem csupán a pékek panaszkodnak azonban az üzletláncok beszállítókkal szembeni visszaéléseire. Az elmúlt időszakban több élelmiszeripari szakmai szervezet is figyelmeztetett erre, a földművelésügyi tárca ezért új jogszabályt javasol az üzletláncok és az élelmiszeripari beszállítóik közötti kapcsolatok szabályozására.
Az erről szóló javaslat már túl van a tárcaközi egyeztetésen, és még ebben a hónapban a kormány elé kerül. A tárca elsősorban az üzletláncok beszállítóival szemben alkalmazott burkolt díjakkal szeretne leszámolni, továbbá el szeretné érni a fizetési határidők lerövidítését is, hogy az üzletek a jelenleginél hamarabb fizessenek a beszállítóiknak. Szigorodnának az üzletláncokkal szembeni ellenőrzések is, s a kereskedők a jelenleginél nagyobb büntetésekre számíthatnának. Ha a jogszabályt elfogadja a parlament, a tervek szerint jövő júliustól léphet életbe.
Milan Lapšanský, a szaktárca élelmiszeripari szekciójának vezetője szerint az új jogszabály azokat a visszaéléseket hivatott megakadályozni, amelyeket az üzletláncok a leggyakrabban elkövetnek. A fizetési határidőket szeretnék 30, a gyorsan romló élelmiszerek beszállítóinak esetében pedig 15 napra csökkenteni. „A jelenlegi gyakorlat szerint a pékségeknek átlagosan 45 nap után fizetnek a leszállított áruért, miközben azok nagy részén már a beszállítás napján túladnak” – magyarázta Lapšanský. Az új jogszabály szerint a jövőben az üzletláncok akár 100 ezer eurós büntetésre is számíthatnak, s ezt többször is kiróhatják egy-egy vállalkozásra.
(Pravda/TASR/Felvidék.ma)
