A Szlovák Malomipari Szövetség (SSM) már intenzíven készül az aratásra, ami ebben az évben korábban veszi kezdetét, mint általában, közölte Milan Lapšanský főtitkár, megjegyezve, hogy az időjárás ebben az esztendőben kedvezett a búzának, rozsnak és egyéb gabonaneműeknek.
„Elegendő mennyiségű csapadék és magas hőmérséklet volt. Ennek ellenére még mindig vannak komoly kockázati tényezők, mint az intenzív esőzések, a gabona megdőlése és a gombás betegségek. Kérdéses, hogy lesz-e elegendő kiváló minőségű búza, melyből tavaly némi hiány mutatkozott“ – tette hozzá Lapšanský.
A főtitkár a továbbiakban elmondta, hogy 2023-ban a búza termőterülete meghaladta a 400 ezer hektárt, a rozsé pedig a 9 ezer hektárt. A szlovákiai malmok 349 ezer tonna étkezési búzát és csaknem 15 ezer tonna rozst dolgoztak fel. Liszt és lisztkeverék előállítására a malmok tavaly összesen közel 8 ezer tonna speciális gabonaneműt őröltek meg.
„A búza piaci ára enyhén emelkedő tendenciát mutat, de még mindig vannak raktárkészletek a tavalyi aratásból, ezért a jelenlegi börzei ár kisebb csökkenésére számítunk.
Mindez azonban függ a nagy uniós országok, valamint Oroszország és Ukrajna gabonatermésétől, ami befolyásolja a legjelentősebb börzék árait. A Szlovák Malomipari Szövetség kizárólag szlovákiai búza vásárlását tervezi, ezért reméljük, hogy hazai gazdáinktól elegendő ajánlatot kapunk.” Az új termés egy részét már lekötötték és a többire hamarosan szerződést kötnek – közölte Lapšanský.
(NZS/Felvidék.ma/SITA)
