A kereskedőknek az ünnepi időszakban fokozottabban kell ügyelniük. Gyakoribb ellenőrzések várnak rájuk, amelyek azt hivatottak biztosítani, hogy a boltok polcairól eltűnjenek a nem megfelelő minőségű élelmiszerek vagy a lejárt szavatosságú termékek.
„Elrendeltem, hogy az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Hatóság ellenőrei a karácsonyi ünnepek előtt és az év végéig fokozzák az élelmiszerek ellenőrzését, és elsősorban a húskészítményekre, halakra, gyümölcsökre, zöldségfélékre és édességekre koncentráljanak,” – mondta el mai sajtótájékoztatóján Simon Zsolt mezőgazdasági miniszter. „Ellenőreink kint lesznek, kint lesznek szombat-vasárnap és kint lesznek éjjel is.” – fűzte hozzá.
Az előző időszakban tapasztaltak alapján, az ellenőrök a legnagyobb hiányosságokat a francia baromfi esetében észlelték. A mezőgazdasági tárca vezetője elmondása szerint, a vizsgálat során az ellenőrök a Franciaországból származó csirkékből 384 mintát gyűjtöttek be, ezek 70 százaléka volt rossz minőségű. „Ennek következtében több mint 70 tonna baromfit küldtünk vissza Franciaországba.” – mondta a miniszter.
Többnyire zúzódásos, csonttörött vagy bőrszakadásos csirkékről volt szó. Simon szerint azonban bizonyos javulás is megfigyelhető, a szeptemberben jóváhagyott élelmiszertörvény módosításának köszönhetően, amelyet szeptemberben fogadott el a parlament. „A hiányosságok száma az előző időszakhoz képest kis mértékben csökkent.” – állította a tárcavezető. De továbbra is hatalmas kihívás marad az élelmiszer-tárolás higiéniája a kiskereskedelmi áruházláncok számára, és sok hiányosságot tapasztalnak a fogyasztási cikkek eladásának esetében.
A szeptemberben, októberben és novemberben elvégzett ellenőrzések során több kereskedő is fennakadt a rostán. A raktárakban és a boltok polcain rágcsálókat, férgeket, romlott húst és néhány hónapja lejárt szavatosságú termékeket is találtak. Egyes áruházláncok hamisan tájékoztatják az ügyfeleket az áruk szavatosságáról. „Arra szólítom fel tehát a vásárlókat, hogy vásárláskor alaposan ellenőrizzék az árut.” – fejezte be a miniszter.
SITA nyomán, Felvidék.ma
