Újabb jelentős sikert könyvelhetnek el a szlovákiai méhészek, akik világviszonylatban is a legjobb minőségű mézet állítják elő. A sorrendet a chilei 48. Apimondia Nemzetközi Méhészeti Kongresszuson versenybe szálló mézminták tesztelése döntötte el, melynek eredményéről a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) szóvivője, Jana Holéciová számolt be.
Bár az Apimondia Nemzetközi Méhészeti Kongresszus 48. évfolyamát még tavaly szeptemberben rendezték, a tesztelés eredményeit csak most tették közzé. A méz valódiságának és minőségének megállapítása érdekében a szakemberek ugyanis hosszadalmas és precíz laboratóriumi vizsgálatokat végeztek, melyek a kiértékeléssel együtt több hónapot vettek igénybe.
A minőségvizsgálat alapján a szlovákiai méhészek összesen kilenc érmet szereztek különböző, a virágméztől kezdve az erdei mézig terjedő mézfajtáikkal.
Szlovákia az Apimondián a legeredményesebb ország lett a mézek versenyében. Ezzel méhészeink ismét öregbítették az ország nemzetközi hírnevét, bizonyítva, hogy a világ legjobbjai közé tartoznak.
Megjegyezte, hogy a verseny belga elnöke szerint a mézverseny színvonala rendkívül magas volt. Érzékszervi értékelés alapján a szakértőkből álló zsűri tavaly ősszel 30 ország 203 mézmintájából összesen 61 döntőbe jutó mézet választott ki.
A végső laboratóriumi értékelésbe tíz Szlovákiából származó méz került be, köztük egy amatőr méhésztől származó mézminta is.
„Ez a nagyszerű eredmény bizonyítja a szlovákiai méhészek magas szakmai felkészültségét, akik egy nehéz évben is képesek voltak egészséges, vegyszermaradványoktól mentes mézet produkálni” – mondta Pavel Fiľo, a Szlovák Méhészszövetség elnöke.
Holéciová hozzátette, hogy a szlovákiai méhészek rendkívüli sikere is hangsúlyozza ennek az ágazatnak a tájalakításhoz és a biodiverzitás megőrzéséhez való jelentős hozzájárulását. A szlovákiai méhészek elsősége az agrárturizmus további fejlődése és az ország nemzetközi hírnevének öregbítése szempontjából is fontos.
(NZS/Felvidék.ma/teraz.sk)
