Az IPROVIN Slovákia Polgári Társulás szakmai találkozót szervez borászok részére. A Miért fontos a szőlő ekológiai termesztése és védelme? című konferenciára február 26-án, pénteken kerül sor a kürti faluházban.
A szervezők nem véletlenül választották Kürt községet e nívós rendezvényszínhelyéül. A község a Kürti borút egyik legjelentősebb szőlész-borász központja. Jó hírneve nem csak a Kürti Borfesztiválokról, de hazai borászszakmában is ismert. A borvidék híres a tájjelegű, autentikus, karakteres borairól. Jó borászainak híre az országhatáron túl is ismert, boraik keresettek.
A környékre jellemző a természetes és hagyományos szőlőművelés, mely a környezetbarát (ekológia) szőlőtermesztés alapjául szolgál. Úgy látják a gazdák, hogy az ágazat fenntarthatóságának egyik fontos tényezője a természet megóvása a szennyezéstől. Ezeket szemelőt tartva fontos a szervisszamaradás (reziduák) csökkentése, és a rezistencia figyelembe vétele. Mint a szakemberek megjegyezték, ezzel járhatóbb, egészségesebb út, nemcsak a természet,de az ember(szőlész) számára is.
A szakmai találkozó egyben a ISTERVIN projekt ismereteit és tapasztalatait kívánja bemutatni. A projektrendezvényen a Mosonmagyaróvári Főiskola, a nyitrai Mezőgazdasági Egyetem és az IPROVIN Slovakia PT szakemberei, valamint a projektben résztvevő szőlészek tartanak előadásokat.
A február 26.-ai szakmai találkozón ezekről az ismeretekről és aktuális szőlészeti,borászati témával kapcsolatos kérdésekről esik még szó. A konferencián a kis és nagytermelő szőlészetek ,borászatok bővíthetik ismereteiket,tapasztalataikat e ágazat ezen irányvonaláról.
Az ISTERVIN – európai regionális fejlesztési alapjából, a Magyarország-Szlovákia Határon Átnyúló Együttműködési Program támogatásából valósul meg.
Felvidék.ma
{iarelatednews articleid=”47424,57130″}
