A gyógynövényipar szereplőinek szlovák–magyar határon átnyúló hálózati együttműködésére irányuló Interreg projekt keretén belül ismét szakmai műhelymunkát szervezett a Nemzetstratégiai Kutatóintézet a zánkai Gyógynövény-völgy Látogató- és Oktatóközpontban.
Egy gyógy- és fűszernövényeket felvonultató reggelit követően Takács Tamás, a központot üzemeltető SF Alapítvány kurátora tartott előadást a gyógynövények termesztésének, gyűjtésének helyes módjaival, valamint gyógyhatásuk, felhasználásuk lehetőségeivel kapcsolatban.
Ezt követően az érdeklődők megtekinthették a 7000 négyzetméteres gyógynövényes kertet, amely a Kárpát-medence teljes spektrumából ötszázféle gyógynövényt vonultat fel. A gyógynövény ágyások mellett a kakukkfűvel beültetett relaxációs gyep, valamint a halastó nemcsak a tanulásra, hanem a kikapcsolódásra is alkalmassá teszi a kertet. A Látogatóközpont részét képezi a feldolgozó manufaktúra is, ahol az évszaknak megfelelő gyógynövények szárítását, majd tárolását végzik, amelyet szintén megtekinthettek a látogatók.
Ugrai András projektmenedzser szerint fontos a felhalmozott tudás egymással való megosztása és tapasztalatok cseréje, amely a Kárpát-medencei gyógynövényvertikumot jellemzi. Ennek részét képezik az oktatás jellegű tanulmányutak is, amelyeknek feladata felmérni a gyógynövény-gazdálkodás lehetőségeit, feltételrendszerét, turisztikai öko-lehetőségeit” – mondta el a projektmenedzser.
