Február idusán került sor a szőgyéni Csongrády Lajos Alapiskola új módszertani műhelyének, annak az alkotóműhelynek az átadására, mely az iskola felső tagozatos leányai részére készült. A jövőben a műhely a sütés-főzés, a varrás és más háziasszonyi praktikák elsajátítására ad lehetőséget. Nagy öröm, hogy ezzel egyidejűleg készül a mesterségek műhelye a fiúk részére is. Szarka Andrea, a tanintézmény vezetője, kérdéseinkre válaszolt.
Mi ösztönözte az iskolát erre a lépésre?
Régen dédelgetett álmom volt, hogy tegyük életszerűbbé, élményszerűbbé a felső tagozaton oktatott technika tantárgyat mind a fiúk, mind a lányok számára, hogy kezdjük el az életre nevelni gyermekeinket. Ne okozzon nekik gondot egy leszakadt gomb, hogy el tudjanak készíteni egyszerű ételeket, és hogy a fiúk otthonosan mozogjanak az alapszerszámok világában. Ehhez elsősorban szükséges a lehetőség megteremtése, vagyis, hogy a fiúknak korszerűsítsük a meglévő műhelyt és a lányoknak hozzunk létre egy szaktantermet, egy tankonyhát, egy tanodát.
A Diákönkormányzat képviselői felveszik a kötényt (Fotó: Berényi Kornélia)
Az álom megvalósításához több ember szükséges, ez miként alakult?
Elsősorban kellett két egyformán gondolkodó ember. Ehhez Nothart Erikában, az iskola helyettesében tökéletes társra találtam, akivel közösen szőttük tovább a terveket és az igazat megvallva, most már elmondhatom, a végeredmény jobbra sikeredett, mint amilyen az eredeti elképzelésünk volt. A megvalósításhoz természetesen kellettek segítők. Az oroszlánrészét ugyan önerőből oldottuk meg, de örömmel tapasztaltam, hogy ahol jó emberek jó célért dolgoznak, ahol van jövőbe vetett hit, ott csak pozitívan alakulhatnak a dolgok. Most visszatekintve a kezdetekre, mindenkinek nagyon hálás vagyok, aki bármiben segítő kezet nyújtott. Az önkormányzat támogatta a fűtés-, a víz – és a villanyvezetékek korszerűsítését. Az iskola gondnoka, Nyitrai Norbert elvégezte a kőművesmunkát és a konyhabútor összeszerelését. Simonka Norbert asztalosmunkával támogatott, Polák Péter kollégánk feliratot festett. Az iskola volt tanítványa, Melecsky Kata jóvoltából a De Longhi cég adományozott nekünk néhány konyhagépet, melyek még úton vannak felénk. A helyi Jednotától és Mánya cégtől pedig konyhai alapanyagokra kaptunk némi támogatást.
Szarka Andrea és Polák Marcin Éva, a foglalkozások vezetője (Fotó: Berényi Kornélia)
Ahhoz, hogy a jövőben a műhely aktív legyen, kell valaki, aki ezt irányítja és megtölti hasznos tartalommal. Hogyan működik majd, ki áll a műhelymunkák mögött?
Igen, kell egy lelkes pedagógus, aki majd a tanulóknak a foglalkozásokat vezeti. Választásunk Polák Marcin Éva kolléganőre esett, akihez közel áll a gasztronómia világa és a kézügyesség egyéb formái. Nagyon megörült a felkérésnek, máris listát írt, ötletelt, segített az eszközök vásárlásában. Azt állítja, hogy kihívás számára az új műhely és a tanítás ötvözete.
Kiderült, hogy szakmai segítség is érkezett az iskola falai közé…
Nagy öröm számunkra, hogy a szakmai segítségnyújtásban, a felkérésünkre pozitívan reagált a párkányi Összevont Magán Szakközépiskola igazgatónője, Szitás Emília, és az iskola mesternője, a szőgyéni Bottyán Szilvia, aki 2021-ben a Magyarország étele verseny győztese lett egy diákjával együtt.
Felfedezés: mi minden rejlik a fiókok mélyén (Fotó: Berényi Kornélia)
Mivel az ünnepségen jelen volt Bottyán Szilvia mesternő, ezért az alkalmat megragadva az igazgató gratulált az elért eredményhez, és egyben megköszönte azt a lojális hozzáállást, amivel elvállalta a műhelymunkák mentorálását.
Az ünnepségen részt vett Méri Szabolcs polgármester, az Iskolatanács és a Szülői Munkaközösség tagjai, valamint a Diákönkormányzat képviselői minden osztályból.
Végezetül Szarka Andrea a következőket mondta a tanulóknak: „Igaz, hozzátok szólok utoljára, de mégis ti vagytok a legfontosabb szereplői ennek a kezdeményezésnek. Nektek, értetek készült mindez. Tudom, hogy már nagyon vártátok ezt a pillanatot, s alig várjátok azt is, hogy kipróbáljátok magatokat, hogy egy új oldalatokról ismerjünk meg titeket, és ti is egymást. Vegyétek birtokba a konyhát! Használjátok! Tanuljatok meg és lessetek el minél több ételkészítési fortélyt, varrjatok egyszerű, de nagyszerű dolgokat! Sok sikerélményben legyen részetek, holnaptól legyen itt sürgés-forgás, alkossanak a szorgos kezek, fenséges illatokkal és ínycsiklandozó falatokkal teljen meg a tanoda és mindehhez mindig társuljon a jó hangulat! Legyen közösségépítő események helyszíne ez a kis műhely. Ha ezzel örömet viszünk iskolánk mindennapjaiba, akkor elmondhatjuk mi is, azt a lelkesítő mondatot, mely a konyha falát díszíti: Ezt jól kifőztük!”
Négy új varrógép vár a lányokra (Fotó: Berényi Kornélia)
Végezetül a tanintézmény minden osztálya ellátogatott az új létesítménybe, megismerkedett a berendezéssel, a fiókok mélyén és a polcokon rejlő kincsekkel. A következő napokban sor került az első gasztronómiai foglalkozásokra. Kihasználva a farsangi időt, nem más készült, mint farsangi fánk. A komoly munkát követően minden kis szakácsnak jól esett a saját kezűleg készített finomság elfogyasztása.
(Berényi Kornélia/Felvidék.ma)
