2012 október 5-7-e között első ízben rendezik meg a Madari Bor és Gasztrokorzó 3 napos fesztivált, hogy öregbítsék Madar bortelmelő vidékének jó hírét.
A környéken már elterjedt és közkedvelt borfesztiválok mintájára, egy-egy specialitást beleolvasztva a maga módján egyedi fesztivál készül, amelyben a szorosan egymáshoz kötődő fogalmak, mint a bor és az étel, egyformán nagy szerepet kapnak. „A község vezetésének és a madari borászoknak szerteágazódó kapcsolatai révén már az első alkalommal nemzetközi szint a mérce. Úgy borászok, mint a gasztronómia területén szorgoskodók érkeznek majd Szlovákia egyes területi egységeiből, Csehországból, Magyarországról, Lengyelországból Romániából, Lengyelországból, Szerbiából és mindenki hozza magával nemcsak a tájjelgű borát, hanem a tájjelegű ételeit is. Az ételek elkészítése a helyszínen történik majd, minden érdeklődő szeme láttára, s majd miután tálalásra készen áll, bárki vásárolhat az inyencségekből” – tájékoztatta a Felvidék.ma-t a szervezők nevében Dobosi Róbert. Hozzátette, hogy közel 40 nyitott pincében madari borok és a további 10-12 borsátorban az említett országokból érkezett borászok borainak fogyasztása mellett megízlelhető lesz a nyárson sült ökör, malac és birkahús, továbbá a csehek nemzeti eledele a knédli – káposzta – hús, valamint a szlovák túrós sztrapacska, a szerb csevapcsicsi, a magyar halászlé és borjúpaprikás, vagy harcsapörkölt szalonnás túrós csuszával, de lesz helyben dagasztott és kemencében sütött rétes, lepény vagy lángos is.
„A minőségi és változatos borok mellé dukáló változatos étel előtt több hazai pálinkafőzde italaival alapozhatunk és ezen túl már semmi sem hiányzik a jó szórakozáshoz csak a minőségi és választékos műsorok sokasága, amely 2 színpadon, szinte megállás nélkül zajlik majd. Kísérő rendezvényként pénteken ketrecharc, szombaton íjász-, baranta- és lovas bemutató, gyermekeknek játszótér és játszóház és sok más érdekesség, amelyek lekötik majd az Ön, vagy gyermekei érdeklődését” – mondja Dobosi Róbert.
Ha az időjárás kegyes lesz a rendezvényhez akkor semmi sem állhat a szórakozás útjába, ám, ha esetleg elered az eső, a több tucat sátor kellő védelmet biztosít majd a vendégeknek. Bővebb tájékoztatást a http://www.borkorzo.sk/ oldalon találnak.
A részletes programot az Eseménynaptárunkban olvashatják el. A szervezők mindenkit szeretettel várnak.
Felvidék.ma
