35
Szeretnék hozzászólni a kürtőskalácsos cikkhez, illetve ahhoz, hogyan került Erdélyből Szakolcára a kürtőskalács. A középkorban ugyanis Erdőhátra (Záhorie) is telepítettek székely határőröket. (A szóban forgó írás: ITT)
Ők hozhatták magukkal a kürtőskalács sütésének
tudományát. Nevüket ma is őrzik a Sekule nevek, ami a Seculis – Székely megfelelője. A kürtőskalács is újabb bizonyítéka lehet székely
származásuknak.
Ezt csak érdekességként jegyeztem meg. Nem von le semmit abból, amit a szerző is írt, hogy Romániának kutya kötelessége lett volna levédetni a nevet.
Czintula Attila
