Évről évre egyre több hazai bárányhús kerül az üzletekbe. A 2018-as évi 8000 darab a tavalyi évben már 22 ezerre emelkedett – jelentette ki hétfőn a háromrevucai szövetkezetben Richard Takáč földművelési miniszter. Egyúttal felszólította a lakosságot, hogy húsvét előtt a hazai bárányhúst is vásárolja a boltokban.
„Együttműködünk a termelőkkel annak érdekében, hogy egész évben elegendő hazai bárányhús legyen a boltokban. Ezzel szorosan összefügg a juhállomány növelése is, ami segít az élelmiszer-önellátás kialakításában” – mondta Takáč.
Igor Nemčok, a Szlovákiai Juh- és Kecsketenyésztők Szövetségének elnöke leszögezte,
a hazai bárányhús garantáltan jó minőségű és megfelelően ellenőrzik, a fogyasztók biztosak lehetnek benne, hogy friss és egészséges húst vásárolnak.
„Az elmúlt évek trendjei azt mutatják, hogy főleg húsvét előtt nő meg a kereslet, de vannak tenyésztők, akik egész évben ezzel foglalkoznak” – jelentette ki Nemčok.
A miniszter hozzátette, a tárca mindent megtesz annak érdekében, hogy emelkedjen az üzletláncok kínálatában a hazai bárányhús aránya, és emellett a közvetlen szövetkezeti értékesítés is bővüljön.
A cél a kecske- és juhállomány további növelése az országban.
(TASR/Felvidék.ma)
