Már csak néhány nap és itt van az egyik legnagyobb ünnepünk, ami óhatatlanul együtt jár a nagyobb bevásárlásokkal is. Az árak alakulása az elmúlt hónapokban nem sok jóval kecsegtet, úgy néz ki, mélyebben kell a pénztárcánkba nyúlnunk ahhoz, hogy igazi terülj, terülj asztalkámat varázsolhassunk húsvétra.
Az elemzők már tavaly év végén azt jósolták, hogy 2017 az árnövekedés időszaka lesz. S igazuk lett, véget ért a stabil élelmiszerárak kora, a gazdasági teljesítőképesség növekedésével és a bérek emelkedésével lehetőség nyílt az árak emelésére. Összességében valamivel 1 százalék feletti, fokozatos árnövekedéssel számolnak a gazdasági szakemberek, ami lelassulhat a nyári hónapokban, amikor piacra kerül az új termés. Ezúttal konkrétan a tavalyi és az idei februári hónapokat és árakat hasonlították össze a Postabank elemzői.
Szerencsére olyan nagy, drasztikus drágulásról nincs szó, mint a rendszerváltozást követő években. Sőt, néhány élelmiszer ára még csökkent is az elmúlt év azonos időszakához képest. Ilyen például a csirkemell, ami 6 százalékkal olcsóbb most, mint tavaly. De említhetnénk a káposztát vagy a petrezselymet is, melyek ára 30 százalékkal alacsonyabb most. Kevesebbe kerül az alma, a banán, a tojás, vagy a sonkás és a turistaszalámi is.
Ami drágább lett
Meglepő módon viszont mintha véget ért volna a viszonylag olcsó paradicsom kora, most akár több mint 50 százalékkal is többe kerülhet, mint tavaly. Az uborka, a karfiol és a fokhagyma már eddig sem tűnt olcsónak, de az áruk fokozatosan 30 százalékkal kúszott feljebb. Két számjegyű árnövekedést „produkált” a mandarin, a szőlő és a paprika is. A cukor 16 százalékkal drágább az idén, de enyhén emelkedett a tej és tejtermékek, valamint a vaj ára is! Ezek nélkül bizony elég bajos volna a sütés.
A drágább áruk listáját böngészve feltűnik, hogy a csontos sertéskaraj ára is csaknem 25 százalékkal kúszott feljebb és bizony a húsvétkor különösen kedvelt sertéscsülökért is 15 százalékkal többet fizetünk az idén. Általában véve a húsok ára magasabb, mint tavaly. A sonkát azonban, ami a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke – a főtt tojással és a tormával együtt – gyakorlatilag ugyanazon az áron vásárolhatjuk meg most is, mint tavaly.
A kakaó és a tejcsokoládé ára szintén alig változott, így a locsolóknak ugyanannyiért tudjuk beszerezni a jól megérdemelt jutalmukat, mint eddig. Ha igényesebbek vagyunk, vagy többet megengedhetünk magunknak, természetesen ezúttal is találunk az üzletek polcain márkás és az átlagosnál jóval drágább csokinyulakat, édességet is. Ami az italok árát illeti, ott alig észlelhető az árváltozás.
Mindent egybevetve, úgy tűnik, az ünnepekre való sütés és főzés kerül majd többe az idén, mint tavaly. De csak azoknak, akik minden hozzávalót a boltban szereznek be. A falusi porták mélyhűtőiben ugyanis ott várakozik a téli disznóvágásból „elrejtett” füstölt sonka és csülök, amihez a háziasszonyok friss tormát készítenek és házi tojást főznek. Nincs az a drága bolti portéka, ami ízben és minőségben felül tudná múlni a hazait.
(Forrás: topky.sk)
