A sör több munkahelyet hoz létre, mint más ágazatok – jelentette ki Vladimír Machalík, a Szlovákiai Sör- és Malátagyártók Szövetségének (SZVPS) ügyvezető igazgatója a sör nemzetközi napja kapcsán, amelyet 2008 óta augusztus első péntekén tartanak.
Machalík hozzátette, hogy a The Brewers of Europe adatai szerint a sörhöz kötődő munkahelyek 95%-a nem a sörgyárakban van. Egy sörgyári állás további egy munkahelyet teremt a mezőgazdaságban, egyet a kiskereskedelemben, kettőt a forgalmazóknál és hármat a vendéglátásban.
Arányait tekintve kétszer annyit, mint az autóipar, ahol egy autógyári munkahely létrehozása további 3–4 állás létrejöttét eredményezi. Az egész gazdaságot tekintve egy sörgyári munkahely összességében 17 további munkahelyet jelent.
„Sem Európában, sem Szlovákiában továbbra sem érte el a járvány előtti szintet a söreladás. A sör fogyasztása sok esetben a vendéglátóhelyekhez és különféle rendezvényekhez kötődik, ezért a gyártók, a vendéglátósok és a fesztiválszervezők is abban bíznak, hogy idén legalább már megközelíti a járvány előtti szintet a fogyasztás” – tette hozzá Machalík.
2021-ben az európai vendéglátóhelyeken 35%-kal kevesebb sör fogyott, mint 2019-ben – áll a The Brewers of Europe összegzésében. A visszaesést csak részben pótolta a bolti eladás, 2021-ben még mindig 28 milliárd hektoliterrel kevesebb sör fogyott Európában, mint a járvány előtt.
Az SZVPS a hazai sörgyártók 96, a malátagyártók 98%-át tömöríti, 1991-ben jött létre, és tagja az európai sörgyártók szövetségének, a Brewers of Europe-nak.
(TASR/Felvidék.ma)
