Herbaland szakmai műhely

A Novohrad – Nógrád Geoparkt július 21-én, szombaton 10.00 órai kezdettel szervezi meg a Herbaland szakmai műhelyt az a salgótarjáni Eresztvényi Látogató Központban.

A részletes program:

13.00 Nagy Tünde gasztroblogger (https://www.facebook.com/izbolygo/) előadása: A gyógy- és fűszernövények szerepe a gasztronómiában

14.00 – 19.00 Folyamatosan:

A varsányi falugazdaság bemutatkozása (varróműhely, feldolgozó üzem, gyógynövény kert)

A pásztói Sárika Családi Péksége fűszernövényes kenyereinek kóstolója

Az etesi Balogh Családi Gazdaság sajtjainak kóstolója

A CRUXX fűszernövényes likőrök, gyümölcsborok bemutatója

Varsányi kapros-túrós lepény kóstoló

Papp Orsolya fitoterapeuta tanácsadása

Kézműves foglalkozás gyerekeknek

Váraljai Gábor méhész mézeinek kóstolója

Helyi alapanyagokból készült fűszernövényes szendvicsekkel várjuk az érdeklődőket

14.30 Gyógynövényismereti túra Papp Orsolyával

17.00  Berkenyéből készült termékeiről előadás és kóstoló,Szabó Ferenc, kistermelő, Kiralyhelmec, Felvidék

18.30 HERBALAND előadás a gyógynövényes projekt eredményeiről,előadó Ugrai András , NSKI, projekt manager

19.00 Koncert