Hétfőtől bizonyos feltételekkel engedélyezik a vendéglők szabadtéri teraszának megnyitását. Szabadtéri terasznak minősül az a terület, amelynek a bejárata nyitott, és oldalról legfeljebb két fal határolja.
A belépéshez hét napnál nem régebbi negatív koronavírus-teszt szükséges, és szájmaszkot kell viselni, amit csak evéskor, iváskor lehet levenni – áll a Közegészségügyi Hivatal rendeletében.
A teraszokon, kerthelyiségekben csak ülve lehet fogyasztani, az asztalok között legalább kétméteres távolságnak kell lennie.
Önkiszolgáló salátás vagy süteményes pultok nem lehetnek a helyiségben. Ételt és italt csak a kiszolgáló személyzet szolgálhat fel. A felszolgálóknak papírszalvétába csomagolt evőeszközt kell adniuk a vendégeknek, a rendelet szerint az evőeszköz nem lehet szabadon az asztalokon. A vendéglő mellékhelyiségeiben folyékony szappant és papírtörülközőt kell elhelyezni, és a helyiségeket óránként fertőtleníteni kell. Az asztalt, a székeket és az étlapot is fertőtleníteni kell minden vendég után. A mosogatás szabályait is pontosan meghatározza a Közegészségügyi Hivatal.
Az edények és a konyhai eszközök kézi mosogatásakor, az öblítés előtt ajánlatos fertőtlenítőszert használni. Daša Račková, az ÚVZ szóvivője emlékeztet, hogy a vendéglők belső termeiben továbbra is tilos ételt és italt felszolgálni.
A Felvidék.ma hétfőn délelőtt Ipolyság egyik kedvelt kávézójában érdeklődött a részletektől. Mint Viktor Berkula, a Menora Saag Centrum Artis mellett működő Garden Café üzemeltetője elmondta: a szigorú előírások ellenére örülnek a nyitásnak.
„A megszokott délelőtti forgalom töredéke érkezett, a vendégeket óvatosság jellemezte” – jelezte.
Ugyanakkor örömmel tapasztaljuk, hogy a törzsvendégek már a nyitás után pár órával betértek a kávézóba.
A legtöbb vendéglátóhely a megszokott nyitási idővel készül, mely a forgalom függvényében változhat. Arra a kérdésre, hogy a nem tart-e a hétvégi magyarországi terasznyitáshoz hasonló tömegre, a kávézó üzemeltetője kifejtette: Szlovákiában hétköznap nyitották meg a teraszokat, várhatóan a tömeg a hét elején elmarad, esetleg az első hétvégén várható nagyobb létszámú vendég.
Egy részről öröm és felszabadulás a terasznyitás, másrészt viszont a fegyelmezettség, azt óvatosság, valamint magunk és embertársaink egészsége mindennél fontosabb.
(PP/Felvidék.ma/TASR)
