Az élelmiszerárak növekedése alól Szlovákia sem tud kibújni – közölte a Szlovák Élelmiszeripari Kamara pozsonyi sajtótájékoztatóján. Szlovákia azáltal, hogy az EU és a világpiac része, nem szakadhat el az élelmiszerárak piaci alakulásától – fejtette ki Daniel Poturnay, a Szlovák Élelmiszeripari Kamara elnöke.
Az egyik ok az idei alacsony gabonahozam. Nem csak Szlovákiában, de gyakorlatilag az egész világon. A másik ok a költségek növekedése, és nem hanyagolható el Szlovákia gazdasági helyzetének kedvezőtlen alakulása sem.
Világviszonylatban az év eleji optimista várakozásokhoz képest 20 százalékkal lett kisebb a terméshozam.
Drágulni fog a kenyér, a hús és a tej is. A szárazság következtében növekedik a takarmánygabona ára is. Néhány hónapja még 120 euró volt, jelenleg 180 euró egy tonna. A szója ára 400 euró/tonnáról 600 euró/tonnára emelkedett. Ez mindkét esetben 50 százalékos növekedést jelent. Ezek a nyersanyagok kulcsfontosságúak a szarvasmarha-, a sertés- és a baromfitenyésztés számára.
Elmondható azonban az is, hogy a felsorolt termények drágulásán kívül az üzemanyagok árának növekedése és egyéb költségek is hatással vannak az élelmiszerárak alakulására – jegyezte meg Poturnay.
Az elmúlt 10 évben Poturnay szerint az élelmiszerárak 32,5 százalékkal növekedtek Szlovákiában. Az infláció azonban ezalatt az időszak alatt elérte a 60 százalékot, a bruttó bérek 107 százalékkal növekedtek. Az élelmiszeripari vállalatoknak mindezekkel a tényezőkkel számolniuk kell.
TASR nyomán BGy, Felvidék.ma
