A kis sörfőzdék harcba szállnak a nagyokkal, a „Pivobrana” (Sörvédelem) mozgalom keretében nyilvános sörteszteket tartanak.
Szlovákia Kis és Független Sörfőzdéinek Szövetsége szeptemberben három tesztet szervez: a fővárosban, Bazinban (Pezinok) és Kassán, az eredményeket a hónap végén kiértékelik. A tesz lényege az, hogy a résztvevők úgy kóstolják a söröket, hogy nem árulják el számukra, hogy mely terméket isszák.
Felkérték a sörpiac egyik óriását, a Heinekent, hogy legyen a tesztek társszevezője, tartsa azokat szakmai felügyelet alatt. Egyelőre nem kaptak választ.
A kis sörfőzdék úgy véli, hogy a sörpiac óriáai által diktál szabályok agresszívak és enm tisztességesek. „Kimondottan korlátozzák a piacot saját termékeik javára, a szerződésekben megtiltják más márkák árusítását, és ezt büntetések kiszabásával is nyomatékosítják” – mondta sajtótájékoztatóján a Tasr hírügynökség jelentése szerint a Szövetség elnöke, Ľubomír Vančo. A sörfogyasztók szerinte így a gyártók és az árusítók közötti szerződések túszaivá válnak. Vančo szerint a cseh példa is követendő lehetne, Csehországban a kis magánsörfőzdék melletti éttermek 50 százalékos adókedvezményben részesülnek.
FN, Felvidék.ma
