Néha hitetlenül, fejcsóválva olvassuk a cancel culture híreit, nincs ez másképp ma sem: ma épp a Yorkshire Parkin nevű sütemény lehet a nyugaton dúló trend áldozata.
Az Express közlése szerint a 18. század óta kedvelt gyömbéres-szirupos édesség sorsáról Leeds munkáspárti városi tanácsa dönt. A kérdés: kapcsolatban áll-e a sütemény a rabszolga-kereskedelemmel.
A kiszivárgott önkormányzati dokumentum megállapította, hogy az édesség elkészítéséhez olyan anyagok szükségesek, melyek egy része rabszolga-kereskedelemből származik. Ilyen hozzávaló például a cukor.
Az említett iratból kiderül – Black Lives Matterrel kapcsolatos tevékenység címszó alatt –, hogy az édességeket érintő vizsgálatok feltárják, hogy az olyan helyi termékek, mint a Yorkshire Parkin vagy a Yorkshire Tea valójában hogyan függnek a globális kereskedelemtől.
A kutatás eredményeit majd arra fordítják, hogy megtanítsák a helyi iskolásoknak: bár a yorkshire-i termékek felhelyezték a megyét a térképre, egyes összetevőket a Brit Birodalom távoli tájairól szerezték be, rabszolgasorban élő emberek munkáját igénybe véve.
(LB/Felvidék.ma/Express.co.uk)
