A címben szereplő kérdésre kereste a választ a TESCO cég egy reprezentatív felmérés során, melyben 1 100 vásárlóját kérdezte arról, mi különbséget lát a mostani és a harminc évvel ezelőtti karácsony között. Kíváncsiak voltak továbbá a szokásokban, az ünnepi menüben, az ajándékozásban, s a családi hagyományokban tapasztalható változásokra is.
Ünnepi menü tekintetében valaha elmaradhatatlan tartozéka volt a karácsonyi készülődésnek élő pontyot vásárolni, mely aztán a kádban úszva várta sorsa beteljesedését. Ezzel szemben a rendszerváltás évével összehasonlítva napjainkra csaknem 25 százalékkal csökkent az élő hal iránti kereslet. A háztartások csaknem 60 százaléka azonban továbbra is őrzi a karácsonyi ponty fogyasztásának hagyományát, bár az utóbbi időben a halfilé és a lazac is keresetté vált.
A megkérdezettek 84%-a kedveli a családi recept szerint készült burgonyasalátát. Az alma felszeletelésének és a családtagok közötti szétosztásának szokását már csak a családok 40%-a tartja. Őrzik azonban a mézes, fokhagymás ostya fogyasztásának hagyományát.
Az ország minden részén más-más levest részesítenek ilyenkor előnyben, ez lehet káposzta-, lencse-, délen halleves, keleten a „juška” elnevezésű káposztaleves, vagy az észak-kelet-szlovákiai tradicionális gombaleves, a „mačanka”. Immár ritkábban kerül ilyenkor az ünnepi asztalra a szlovákoknál „opekance” néven ismert, nálunk is hagyományos cukros, mákos, vagy túrós guba. Napjainkra körülbelül 7 százalékkal kevésbé részesítik előnyben a házilag készült süteményeket az üzletekben kaphatókkal szemben.
Ami az ajándékozási szokások változását illeti, míg korábban a farmer és a ruházat volt a sláger, ma már arra is van példa, hogy új autó kerül képletesen a fa alá, jelenleg a felmérések szerint a gépkocsi a harmadik legnépszerűbb ajándék.
Azonban szerencsére még mindig a családdal töltött időt és a saját készítésű ajándékokat tartják a legértékesebbnek.
Harminc éve a legnépszerűbb ajándéknak az ékszerek, a ruházati cikkek, s a kerékpár számított, napjainkban pedig a vásárlási utalványok, az utazás és a wellness. A megkérdezettek több mint 57%-a a szórólapok ajánlata és az akciós kedvezmények szerint választ. Impulzívabban vásárolunk, de akárcsak 30 éve, most is az anyagi lehetőségeink szerint. A megkérdezettek 26%-ára van hatással a család és a barátok véleménye. A háztartási elektronikai cikkek ajándékként stabilan az ötödik helyen állnak a népszerűségi skálán, hasonlóan, mint 30 éve.
Változás tapasztalható abban is, hol és kikkel töltjük az ünnepeket. Újdonságnak számít, hogy míg a huszadik században általánosan elfogadott volt, hogy a szentestét családi körben töltsék, napjainkra a fiatalok többsége a vacsora és az ajándékok átadása után elmegy hazulról, hogy a barátaival töltse az est további részét.
Az ünnep részeként a gyümölcsök közül ma is a mandarin a legnépszerűbb, tíz megkérdezett közül kilencnél nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A banán a második helyre szorult, a vásárlók 87,1 százaléka ragaszkodik hozzá, a harmadik helyre pedig a narancs került. Megnőtt a kereslet a korábban kevésbé ismert egzotikus gyümölcsök iránt is, az 1989-es 4,8%-ról 37,1%-ra nőtt azok száma, akik kedvelik a mangót, a maracuját, vagy a lichit. Ezzel szemben az alma népszerűsége visszaesett néhány százalékkal.
A felmérésből is kitűnik, hogy változóban vannak az ünnepi szokásaink is, ami tulajdonképpen teljesen természetes folyamat, más kérdés viszont, hogy minden esetben jó irányba történik-e.
Visszatérve a felmérés szerint kiveszőben lévő szokásra, az almát eleink abban a hitben fogyasztották közösen, hogy ha valamelyik családtag eltéved, eszébe jut, kivel ette együtt a karácsonyi almát és hazatalál. Nos, függetlenül attól, hogy rólunk, magyarokról, vagy bármelyik más nemzetről van szó, a karácsonyi szokásainkat tekintve is változunk, s az ünnepet megelőző vásárlási őrületet, illetve a karácsony lényegét tekintve bizony sokan eltévedünk…
(Felvidék.ma/Webnoviny.sk)
