A gyógynövényipar szereplőinek határon átnyúló hálózati együttműködésére az INTERREG V–A Szlovákia‒Magyarország Együttműködési Programban 352 ezer euró költségvetéssel (ebből 299 204 euró megítélt uniós támogatással) nyert pályázatot a Nemzetstratégiai Kutatóintézet (NSKI), a Rába‒Duna–Vág Európai Területi Társulás, a Regionális Fejlesztési Ügynökség, valamint a Nagykapos és Vidéke Társulás.
A projekt az INTERREG Szlovákia–Magyarország program keretén belül valósul meg, finanszírozása pedig az Európai Regionális Fejlesztési Alapból történik.
A projekt keretében sor került az utolsó szakmai műhelyre is, melynek a Novohrad–Nógrád Geopark Eresztvényi Látogatóközpont szolgált helyszínéül. Takács Tamás, az SF Alapítvány kurátora és a zánkai Gyógynövényvölgy Látogató- és Oktatóközpont vezetője bemutatott néhány gyógynövényt és ismertette azok kedvező és kedvezőtlen hatását, majd beszélt arról, hogy a téli időszakban előforduló betegségekre milyen gyógynövények használata alkalmas.
Az előadó kitért arra is, hogy az egyes gyógynövények esetében nem mindegy, milyen mennyiséget alkalmazunk a teák, kivonatok elkészítésénél.
Rávilágított, hogy egy-egy gyógynövény hosszú ideig történő alkalmazása negatívan is hathat az emberi szervezetre. Példaként említette az orvosi zsályát, amelynek túlzott fogyasztása epilepsziás görcsöket is okozhat.
Papp Orsolya kertészmérnök és gyógynövényszakértő előadásában elmondta, hogy milyen módszerek vannak arra, hogy a gyógynövények hatóanyagait megfelelő módon kivonjuk. Kitért arra is, hogy a gyógynövényekből milyen módon érdemes krémet vagy kenőcsöt készíteni és melyik készítményt hol alkalmazzák, illetve milyen hatásuk van a készítménynek.
A gyógynövények jótéony hatásairól szóltak (Fotó: NSKI)
Ezután ismertette, hogy a gyógynövények mely részéből érdemes forrázatot készíteni, hideg áztatással kivonni a hatóanyagot vagy épp főzetet készíteni belőle. Ezután rátért a teakészítés módszereire. Felhívta a figyelmet arra is, hogy annak függvényében kell a teakeveréket összeállítani, hogy valaki terápiás céllal vagy könnyed élvezeti teaként szeretné fogyasztani azt.
Az elméleti előadások után a résztvevők elkészíthették a saját ízlésüknek megfelelő teát a szakértők útmutatásával, illetve lehetőségük nyílt arra is, hogy személyes egészségügyi problémáikat megbeszélhessék a jelenlévő szakértőkkel.
Az előadások mellett kiállítók is gazdagították a szakmai műhelymunkát. Az etesi Balogh Családi Gazdaság különféle sajtokkal érkezett a rendezvényre, ennek köszönhetően lehetőség volt a sajtok kóstolására is. A kiállítók között ott volt a Susán–Fekete Manufaktúra, mely kézműves lekvár- és mézbemutatót, valamint kóstolót tartott. Nem utolsósorban pedig jelen volt a Herbal Wellness is, akik rózsaszírom-kivonatot tartalmazó termékeiket (szörpök, krémek, sütemények, kozmetikumok) kóstoltatták meg a résztvevőkkel.
Amennyiben felkeltettük érdeklődését a téma iránt, bátran keresse fel a projekt honlapját , vagy a folyamatosan frissülő Herbaland Facebook-oldalt , de megtalálhatóak információk az Instagramon is Herbaland9 néven.
