A legfrissebb kutatások alapján a szlovákiai áruházakban található hazai élelmiszerek aránya a külföldi termékekhez képest tovább csökkent. A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) mintegy 54 üzletlánc bevonásával végzett felmérést ezzel kapcsolatban.
A kutatás eredménye azt mutatja, hogy a szlovákiai boltok polcain található hazai termékek aránya átlagosan 39%, tehát az üzletláncok hozzávetőlegesen 61%-ban külföldről importált élelmiszereket kínálnak. A belföldi termékek aránya az elmúlt másfél évtizedben folyamatosan csökkent. Ez a trend a környező országokban kevésbé figyelhető meg, Szlovákia a szomszédjaihoz képest jóval kevesebb hazai terméket forgalmaz.
A felmérés alapján a legnépszerűbb hazai élelmiszerek a tej, a tojás, a méz, az ásványvíz, a burgonya és a péksütemények, melyeknél többnyire háttérbe szorulnak az importált áruk. Az étolaj, a feldolgozott zöldség és a csomagolt hús esetében azonban a külföldi termékek dominanciája figyelhető meg.
A kutatás eredménye alapján a vizsgált üzletláncok közül a Coop Jednota és a CBA részesíti előnyben a hazai élelmiszerek árusítását – a külföldi termékek aránya mindkét bolt esetében 50% alá esik. A külföldi élelmiszereket preferáló áruházak között a Lidl és a Metró vezet. A hazai árucikkek aránya a Lidl üzletláncnál a legalacsonyabb – a kínálatnak csupán 17%-át teszi ki.
„A hazai élelmiszerek megjelenését tekintve a belföldi bolthálózatban Szlovákia sereghajtó az uniós tagállamok között, és rosszul áll a környező országokkal összehasonlítva is, ahol ez az arány átlagosan 70-80 százalék körüli” – fejtette ki Milan Zemančík, az SPPK elnöke.
A hazai termékek arányának csökkenése annak tudható be, hogy az elmúlt évek során drasztikusan leépült a szlovák élelmiszeripar. Ennek következtében az ágazatban dolgozók száma az utóbbi 15 évben 70%-kal lecsökkent.
Magyarország viszonylatában a külföldi termékek dominanciája kevésbé meghatározó. Ennek oka többek között az, hogy az elmúlt időszakban több olyan projekt is létrejött, amely arra ösztönzi a vásárlókat, hogy részesítsék előnyben a hazai termékeket a külföldiekkel szemben. Számos termék csomagolásán feltüntették a „hazai”, illetve a „magyar” jelzőt annak érdekében, hogy felhívják rá a vásárlók figyelmét.
A hazai termékek népszerűsítésével egyrészt növekszik a fogyasztói tudatosság, másrészt megnő a magyar termékek iránti kereslet. A csomagoláson feltüntetett védjegy pedig elősegíti a hazai termékek könnyű és egyértelmű felismerhetőségét.
A magyar példa alapján Szlovákiában is olyan projekteket szeretnének létrehozni a jövőben, amellyel erősödne a vásárlói tudatosság annak érdekében, hogy növekedjen a hazai termékek iránti kereslet. Mindezek mellett tervezik továbbá az import termékek ellenőrzésének szigorítását.
(MTI)
