A szentpéteri Szent Orbán Borosgazdák Társulása és a község önkormányzata közös szervezésében kilencedik alkalommal rendezték meg az Olaszrizling Nemzetközi Borfesztivált, melynek keretében a 6 öttagú szakmai zsűri 216 bormintát értékelt.
A kultúrházban megtartott eredményhirdetésen a községi hivatal vezetője, Terézia Horváthová köszöntötte a megjelenteket, köztük Korpás Andrást, a rendezvény fővédnökét.
Elsőként a település polgármestere, Jobbágy József szólt a borászokhoz. Elmondta, a helyi borosgazdák több mint tíz éve rendezik meg hagyományos borversenyeiket, méltó emléket állítva elődeiknek.
Zsidek Vilmos, a társulás vezetőségi tagja és az Olaszrizling Borfesztivál egyik megálmodója beszédében ismertette a község borászatának történetét: „A település a török- és tatárdúlás alatt csaknem teljesen elpusztult. Újjáépítése után a Zichy grófi család kapta meg adományként. A helyi szőlőtermesztésről fennmaradt első írásos emlék több mint háromszáz éves. Napjainkban közel kétszáz borospince van használatban. A jó borok eljutottak Schneider Rudolf híres prágai cégéhez, vagy a neves Royal étterembe, Budapestre is.
Szentpéter fő szőlőfajtája az olaszrizling, amelyet az egész Kárpát-medencében termesztenek. A szőlő minden térségben más-más karaktert mutat. A szentpéteri határban – a homokos talajon – különösen magas cukorfokot képes elérni, illatanyagában az akácvirágra emlékeztet. A savak és a többi ízanyag összessége, csodálatos harmóniája igazi élményt nyújt a fogyasztónak.
Ezt a fajtát választotta 2002-ben zászlósborául az akkor alapított Szent Orbán Borlovagrend is. A helyi Szent Orbán Borosgazdák Társulása a megalakulás utáni évben, 2010-ben határozta el, hogy minden évben megrendezi az Olaszrizling Fesztivált.
Az idei, kilencedik alkalommal megrendezett borversenyen 6 országból – Szerbia, Horvátország, Csehország, Magyarország, Koszovó és Szlovákia – 216 bormintával neveztek a gazdák. Szerbiából 5, Csehországból 13, Magyarországról 41, Horvátországból 2, Koszovóból 1 és Szlovákiából 154 borminta érkezett.
Az érsekújvári szállodai szolgáltatások szakképző tanulói szolgálták fel a bormintákat (Fotó: Miriák Ferenc)
Az idei fesztivál fővédnöke, Korpás András értékelte a nemzetközi borversenyt, miközben sok mindent elárult az olaszrizling múltjáról is: „Nyugatról jöhetett a Kárpát-medencébe, karrierjét a furmintnak köszönheti. Sokoldalúsága miatt akár a magyar chardonnay-nek is nevezhetjük, a klímaváltozás pedig sok mindent megváltoztathat vele kapcsolatban. A siker másik oka, hogy a 19. század második felében a fröccskultúra is létrejött Magyarországon, a filoxéra miatti borhiánynak köszönhetően.
Az olaszrizling a karaktere, az illata, és a savak miatt egy nagyon népszerű kocsmaborrá tudott válni, a szó jó értelmében. Ez volt a fajta első felvirágzása. Az éghajlatnak és a speciális talajnak köszönhetően lényegesen jobb minőségű bort képes adni a Kárpát-medencében, mint az eredeti termőhelyén.
Ez a szerencsés együttállás segítette abban, hogy egy jó váltófajta legyen. A fajta termőterülete majdnem teljes egészében kijelöli a régi királyi Magyarország határait, de legalábbis az Osztrák-Magyar Monarchia magyarországi részeit. Néhány helyen még ma is magyar rizlingnek hívják, míg Szerbiában a grasevina, Horvátországban italianski grasevina, vagy szláv nyelvű területeken a taljanski risling is elterjedt. Az osztrákok pedig welschrieslingnek nevezik.
Egy ilyen rendezvény, mint az Olaszrizling Fesztivál mindenképpen segítheti a fajta népszerűsítését. „A ma közel 8 ezer hektárnyi szőlőtermő területtel rendelkező Szlovákiában Szentpéter község adott helyet az egész Kárpát-medence olaszrizlingversenyének. Tudják, hogy miért nem lett az olaszrizling világfajta? Azért, mert nem voltunk elég gazdagok hozzá” – mondta Koczor Kálmán, a Magyarországi Borrendek Országos szövetségének elnöke, nagymester.
Korpás András, a rendezvény fővédnöke ellenőrzi a zsűri munkáját (Fotó: Miriák Ferenc)
Polhammer László, a Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend nagymestere is köszöntötte a rendezvényt: „Ez a szőlőfajta annyira jól érzi magát itt a Kárpát-medencében, hogy méltán vált a történelmi borvidékek meghatározó fajtává. A belőle készült bor talán kevésbé intenzív a ma divatos fajták karakteréhez képest, de igen finom gyümölcsös illatával nagy élményt nyújt a fogyasztónak.
Ezúton szeretném megköszönni a rendezvény szervezőinek, az olaszrizling szőlő- és borkultúra ápolása érdekében folytatott, jó úton haladó fáradozásukat. A szakmai zsűri százpontos rendszerben bírálta a négy kategóriába besorolt borokat. 75 pont felett a bor bronz-, 82 felett ezüst-, 88 felett aranyérmet kapott. Nagy aranyérmet kapott az a bor, amely elérte a 93 pontszámot.”
Ezt követte az ünnepélyes eredményhirdetés. A zsűri a 216 borminta közül harminchármat aranyéremmel, százat ezüst-, hetvenet bronzéremmel, tizenegyet oklevéllel minősített. Champion-díjat kapott a balatonfüredi Koczor Pincészet olaszrizling bora félszáraz, félédes kategóriában, valamint a mikulovi Vinártstvo a száraz borok kategóriában.
A további kategóriák győztesei: a szakolcai Masaryk Víno és a rohateci Plesing Borászat.
A község polgármesterének díját a szentpéteri Lesko Miroslav, az ógyallai Szent Orbán Borlovagrend díját az ógyallai Tóth Oto, míg a Nyitra megye legjobb bora díjat a komáromszemerei Jaroslav Miček nyerte el.
A bor a jókedvről, a derűről, a vigasságról és a szórakozásról szól, és Szentpéteren ehhez minden adott volt. A rendezvény résztvevői az est folyamán sokszor koccintottak, bízva abban, hogy Szent Orbán, a szőlészek és borászok védőszentje védelmezni fogja a szőlőtermesztőket minden természeti csapástól, és így még több és jobb bort tudnak termelni a jövőben.
