Aminek veszélyére néhány napja még csak figyelmeztettek a hatóságok, az mára valósággá vált. Az emberi egészségre ártalmas Fipronilt tartalmazó tojásokat találtak az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-felügyelet ellenőrei az egyik étteremláncokat ellátó nagyraktárban. Összesen 24 karton főtt pucolt tojásról van szó, amelyek Hollandiából érkeztek, több országon keresztül.
A peszticidekkel fertőzött tojások első állomása Németország volt, ahol feldolgozásra kerültek. A kész termékek – vagyis a főtt és pucolt tojások – egy osztrák céghez vándoroltak tovább. Innét szállíttatta ezeket Szlovákiába a nagyraktár. Az osztrák beszállító már megkezdte a fertőzött tojások visszavonását, begyűjtését.
Ismét bebizonyosodott, hogy a fogyasztók számára a frissesség kell, legyen a legfontosabb szempont. A holland származású főtt és héjuktól megtisztított tojások esetében pedig erről nem lehet szó, akárcsak a mélyfagyasztott brazil eredetű csirkehús sem tekinthető annak. Ismételten felhívjuk valamennyi szlovák fogyasztó figyelmét arra, hogy ne csupán a boltokban, de az éttermekben, a büfékben is kérdezzenek rá az alapanyagok eredetére. A szlovák élelmiszerek szigorú ellenőrzés alatt állnak, méghozzá a termőföldtől egészen a pultokig, figyelmeztetett Gabriela Matečná mezőgazdasági miniszter. Ezzel tulajdonképpen azt akarta mondani, válasszuk a hazait, azt a terméket, ami rövid idő alatt és lehetőleg keveset „utazva” érkezik meg konyhaasztalunkra vagy hűtőszekrényünkbe.
Az állategészségügyi hivatal ellenőrei a helyszínen vizsgálódnak, hogy meggyőződjenek arról, a fertőzött tojások valóban lekerülnek-e az éttermek „étlapjáról”, valamint annak is utánanéznek, milyen további helyekre szállítottak belőlük.
A holland farmokról származó, emberi egészségre veszélyes tojásokról Szlovákia gyorsfigyelmeztetést kapott, miután Fipronil-maradványokat találtak bennük Németországban, Belgiumban, az Egyesült Királyságban, Franciaországban, Svájcban, de még Hongkongban is.
Az ellenőrző szervek olyan tenyésztőknél találtak nem megengedett anyagot, akik a tyúkok élősködők elleni védelme során a DEGA 16 nevű, Európa-szerte elterjedt szert használták. A gyártó azonban a legális tetűirtóba belekeverte a Fipronilt is. Ugyanezt az anyagot megtalálták egy másik takarmány-kiegészítőben is, miután tüzetesebb vizsgálatnak vetették alá az érintett farmokat.
Arról, hogy hogyan kell helyesen tojást vásárolni, a mezőgazdasági tárca honlapján is tájékozódást lehet kapni. A falun élő, baromfit tartó gazdasszonyoknak – akikből sajnálatos módon egyre kevesebb van – azonban ilyesmire nincs szükségük. Tudják, hogy a minőségi tojás titka a tyúkok jó táplálása szemes takarmánnyal és zöld eleséggel, amihez hozzátartozik a tyúkólak tisztán tartása, a tojásrakó fészkek gyakori cseréjével.
