A tegnapi nap folyamán megrendezésre került a Határon túli magyar borászok a Pesti Vigadóban elnevezésű rendezvény, amely során az odalátogatók a környező országok magyar pincészeteinek borait kóstolhatták meg. A borkóstoló a Határon Túli Magyar Borászok Egyesülete szerint az idei év legnagyobb durranásának számított.
A Határon Túli Magyar Borászok Egyesülete munkásságának lényegét a következőképpen fogalmazta meg: „Mi, határon túlra szakadt, de a Szent István-i állam területén tevékenykedő borászok, már régóta elérkezettnek láttuk az időt arra vonatkozólag, hogy szorosabbra fogjuk az egymás közötti szakmai együttműködést. Sorsközösségünk, és az ebben a közegben konzerválódott alapvető emberi értékek és magyarságtudat, már régről barátságban tartott bennünket, de az értékeink, boraink bemutatása sikeresebb lehet, ha egy komoly összefogás keretén belül jelennek meg.”
A rendezvény két részből állt: három mesterkurzusból, amelyet a felvidéki Geönczeöl Attila vezetett, valamint egy több órás sétálókóstolóból, ahol a résztvevők közelebbről megismerhették Felvidék, Kárpátalja, Erdély, Délvidék, Drávaszög és Muravidék borait. Az érdeklődőket ezen felül előadások keretében vezették be a határon túli magyar borvidékek világába.
A borkóstolón a felvidéki borászatok jelentek meg többségében, összesen tíz pincészet képviselte a térséget. A borászok közül a muzslai származású Bott Frigyes és a kürti Kasnyik Tamás már öt évvel ezelőtt, az egyesület alapításakor rész vett az összefogásban.
„Nekik ez egy bemutatkozási lehetőség, nekünk pedig egy óriási lehetőség arra, hogy megismerjük azokat a borászokat, akik lehet, hogy akár a határtól csak 5-10 kilométerre, de mégis távol vannak, miközben történelmileg, hagyományaiban földrajzilag nagyon-nagyon közel” – nyilatkozta a rendezvénnyel kapcsolatban Csíki Sándor gasztronómiai szakíró.
A Határon Túli Magyar Borászok Egyesületének fő célkitűzése a határon túli magyar borászatok népszerűsítése, valamint ezen borvidékek megismertetése a borkedvelőkkel. Az egyesület életében a pénteki borkóstolóval egybekötött mesterkurzus mérföldkőnek számított, ugyanis most először került sor közös, egységes fellépésükre.
(Forrás: MTI/ www.foodandwine.hu)
