Az élelmiszerárak növekedése továbbra sem áll meg, de az árdrágítás már nem lesz annyira drámai mértékű, mint az eddigi. Az élelmiszerárak emelkedése ugyanakkor világtendencia, elsősorban pedig az elmúlt félévben, mivel a kereslet egyre nagyobb a kínálatnál. Az élelmiszerárak emelkedése szoros összefüggésben van az energia és az előállításra fordított munkaerő árának emelkedésével is, így nem lehet azon csodálkozni, hogy például tavaly 7,5 %-kal többet fizettünk ez élelmiszerért mint tavalyelőtt.
A mezőgazdászok idén jó termést várnak, főleg a gabonafélékből, viszont a legkevésbé azok az élelmiszerek fognak drágulni, melyek nem igénylik a további feldolgozást, ilyen például a tojás.
A legtöbbet ugyanakkor a húsért, elsősorban pedig a disznó- és a baromfihúsért leszünk kénytelenek fizetni.
TA3, Felvidék Ma
