Immár 24. alkalommal rendezték meg a Concours Mondial de Bruxellest (CMB), a világ egyik legnagyobb vándor borversenyét, melynek 2017-ben a spanyolországi Valladolid adott otthont, ahol 50 ország és 9080 bor mérettette meg magát. A benevezett borok kevesebb, mint 10 százaléka kapott aranyérmet.
A szlovákiai borok az idei versenyen is nagyon jól szerepeltek, 133 benevezett mintával, összesen 7 arany- és 16 ezüstérmet gyűjtöttek be a termelőink. A legtöbb érmet az anyaországi termelők szerezték, Kína pedig duplázni tudott 2016-hoz képest.
A verseny vándor jellege is arra utal, hogy a bortermelő országokat szeretné a figyelem központjába állítani, segítve a regionális borturizmus fejlődését és így népszerűsíteni a kulturált borfogyasztást az egész világon. Ezt a cél szolgálta a zsűri összetétele is, hiszen több mint 60 százalékát neves szakújságírók, borkritikusok, bloggerek és kommentátorok alkották, csak a maradék 40 százalék volt igazi szakmabeli: önológusok, borszakértők és borkereskedők.
Tesztelik a zsűritagokat
A verseny igazgatója, Thomas Costenoble szerint a verseny legnagyobb devizája a kiforrott értékelési- és eredmény feldolgozási rendszer, ami magába foglalja a zsűritagok szakmai felkészültségét és a borok egyedi ellenőrzési módját.
Az értékelt mintákat elektronikusan is feldolgozzák egy speciális szoftver segítségével, valamint a zsűritagokat is tesztelik azzal, hogy véletlenszerűen ismételten értékelik a már tesztelt mintát.
(Fotó: concoursmondial.com)
A verseny szervezői garantálják a fogyasztók részére, hogy a boltokban a CMB éremmel ellátott borok valóban azok, melyeknek a mintáit a versenyben értékelték. A versenyben szereplő borok mintáit megőrzik, s az ellenőrzés esetén összehasonlítják a boltokban vásárolt borokkal, amihez igénybe veszik a hitelesített laboratóriumok segítségét is. Mindez pénzigényes rendszer, ám kipróbált, s megbízhatóan működik.
A borturizmus lehet a gazdaság húzómotorja
A versenyt a helyi és nemzeti tömegtájékoztatási eszközök hatalmas érdeklődése övezte, ami azt is jelezte, hogy Spanyolország komolyan veszi a borok népszerűsítését, a gasztronómiát és az agroturizmust. Az ország a világ egyik legnagyobb szőlőültetvényekkel rendelkező térsége, több mint egymillió hektáron termesztenek itt szőlőt. A spanyolok 20 millió hektoliteres borexportjukkal a világ borpiacának több mint 20 százalékát adják.
(Fotó: concoursmondial.com)
Az utóbbi években a borturizmus segítette Spanyolország gazdasági fejlődését, úgy regionális, mint országos szinten, s ezáltal pozitív eredményeket értek el a foglalkoztatás területén is.
A vendéglátók rendkívül gazdag és értékes kísérőrendezvényekkel színesítették a szakmai résztvevők programját, melynek során ellátogattak neves borászatokba, szakmai előadásokon vehettek részt, de nem hiányzott a helyi folklór, a gasztronómia és történelmi emlékhelyek látogatása sem.
A szlovákiai mérleg 7 arany- és 16 ezüstérem
A 9080 leadott minta 50 országból érkezett. A 320 tagú nemzetközi zsűriben, az öt kontinensről érkező neves szakemberek 61 szakmai bizottságban végezték a munkájukat.
A versenyre 693 organikus és biodinamikus bort is neveztek, ez 3 év alatt 80 százalékos növekedést jelent. A kategóriában idén első alkalommal osztottak ki nagydíjat, ami Törökországba került. Szintén új kategória volt a „Kivételes régi évjárat”.
A tíz legsikeresebb ország sorrendben Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Portugália, Chile, Kína, Bulgária, Dél-Afrika, Svájc és Görögország (holtversenyben), illetve Csehország voltak. Spanyolország kapta egyúttal a legtöbb nagy aranyérmet is. Görögország és Csehország új szereplő a tízes listán, Kína pedig a tavalyi 36 után idén már 78 érmet nyert.
A legtöbb mintát (2020) Spanyolország adta le, és összesen 619 érmet gyűjtött be. Ebből 29 aranyat, amivel a spanyolok lettek a legsikeresebbek a versenyen.
„Kivételes régi évjárat” kategóriában Portugália ragyogott, de Spanyolország, Olaszország, Magyarország és Svájc is jól szerepelt. Az első ötbe az 1990, 2000, és a 2003-as évjáratú tokaji borainak köszönhetően Szlovákia is bekerült.
A szlovákiai borbírálók (Fotó: concoursmondial.com)
A szlovákiai borok ezen a versenyen nagyon jól szerepeltek, 133 benevezett mintával, összesen 7 arany- és 16 ezüstérmet gyűjtöttek be a termelőink. A legsikeresebb szlovákiai szereplő a senkőci Kárpátok Gyöngye (Karpatská Perla) borászat volt, amely egy arany- és két ezüstéremmel lett gazdagabb.
A részletes szlovákiai eredmények ide kattintva tekinthetők meg. Az összes eredményt pedig az érdeklődők itt találják.
(eTrend.sk/Felvidék.ma)
