Két nulladik évfolyammal indult Rimaszombatban a FOURFEST, hogy mára a régió egyik legjelentősebb középiskolai rendezvényévé nője ki magát. A Kereskedelmi- és Szolgáltatóipari Szakközépiskola rendezvényén az idén négy ország húsz szakközépiskolája vett részt, amelyek diákjai nyolc szakágban versenyeztek a helyezésekért. De nem hiányozhatott a már hagyományos focitorna, s elkészült a legjobb halászlé is.
Tavaly ünnepelték fennállásuk 70. évfordulóját
Tavaly ünnepelte a Kereskedelmi- és Szolgáltatóipari Szakközépiskola fennállásának 70. évfordulóját, amelynek nincsenek ugyan magyar osztályai, de magyar diákjai annál inkább. Bár a Magán Szakközépiskola (Hotelakadémia) „jóvoltából” komoly vetélytársat kaptak, egyes szakok területén (kőműves, építészeti szakmunkás) továbbra sincs vetélytársuk a régióban. Az iskola az elmúlt években folyamatosan bővítette a kapcsolatait mind a régióban, mind a határokon túl, s ahogy érdeklődésünkre Jaroslav Bagačka igazgató elmondta, nem egy esetben az interneten leltek rá egy-egy iskolára, amely hasonló szakterületeket ölel fel, mint az általa vezetett iskola.
A csoportkép jobb szélén Jaroslav Bagačka igazgató (Fotó: Gecse Attila/Felvidék.ma)
Így került a képbe az Egri Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Vendéglátóipari Szakközépiskola és a kazincbarcikai Surányi Endre Szakközépiskola és Kollégium, ahogy évekig egy ózdi szakközépiskolával is remek kapcsolatokat ápoltak, ám annak átalakítása után ezek a kapcsolatok fellazultak. Az együttműködés közös szakmai projektekben és akciókban nyilvánult meg, de a rimaszombati iskola évek óta nagy sikerrel rendezi meg Egerben A szlovák konyha hetét, ahogy Rimaszombatban is nagy sikere van A magyar konyha hetének. Az iskolának voltak szerződtetett magyar szakácsai is, akik heti egy-két alkalommal színesítették az iskola Fekete Sas éttermének az étlapját speciális magyar kínálatukkal.
Két nulladik évfolyam után végleg belevágtak
A kétezres években Besztercebánya megye rendezte meg az Euroakademik Gastro versenyt, mely azonban pénz és érdeklődés híján kifulladóban volt, s akkor támadt a megye oktatási szakosztálya akkori vezetőjének, az egyébként rimaszombati Miroslav Martišnak az az ötlete, hogy a szakközépiskola átvehetné a verseny megszervezését. Két nulladik évfolyam után az iskola úgy döntött, hogy a sikereket és érdeklődést látván, hagyományosan megrendezi majd a versenyt, amelynek szervezésekor a szlovákiai iskolák mellett (már nemcsak a megye iskoláit keresték meg), a csehországi (Kolín, Poděbrady) magyarországi és lengyelországi partneriskoláikat is megszólítják (volt idő, amikor egyes versenyszámokat például Ózdon rendeztek meg).
Az idén nyolc szakágban (szakácsok, pincérek, baristák, fodrászok, kozmetikusok) várták a versenyzőket, s a verseny mellett az idén sem maradhattak el a már megszokott kísérőrendezvények, így volt focitorna, halászléfőző verseny, koncert és workshop is. A focitornán az első helyet a kazincbarcikaiak szerezték meg. Az iskola igazgatója, Vattay József büszkén mondja, hogy a focinak komoly hagyománya van iskolájuk életében, s ha már a városi csapat az idén megnyerte az NB 3-at, nekik is kötelező volt „szállítani” a győzelmet Gömör központjából. A második helyen az egriek, a harmadikon a hazaiak, a negyediken pedig az újonc lengyel csapat, a Nowy Sacz gárdája végzett, megelőzve a bártfai szakközépiskola csapatát. Nowy Sacz volt az idei évfolyam egyik újdonsága, korábban a chorzowiakkal tartottak kapcsolatot, mely azonban idővel megszakadt, s így került a látókörükbe a határtól alig 20 kilométerre található iskola.
A workshop egyik előadója az Oxfordban minap diplomát szerzett Csúr Dániel volt (b.) (Fotó: Gecse Attila/Felvidék.ma)
Másnap került megrendezésre a halászléfőző verseny, s bizonyára nagy meglepetés lett volna, ha nem a magyar iskolák közül kerül ki a győztes. A meglepetés elmaradt, az egriek viszont visszavágtak a kazincbarcikaiaknak a futballpályán elszenvedett vereségért, s helyet cseréltek a képzeletbeli dobogón, amelynek harmadik helyére ismét a hazaiak állhattak fel.
Az idén sem maradhatott el a már hagyományos koncert, a Pecníkovci zenekar húzta a talpalávalót. Az évek során a fesztiválon számos neves énekes és zenekar fordult meg, találkozhattunk az Edda Művekkel, az Apostollal, a Republiccal, Vašo Patejdllel, Daniel Hůlkával, ahogy az ebből az iskolából indult Petra Kepeňovával is, aki hazajáró vendége a fesztiválnak.
Remek hangulatban, szakmai zsűri előtt
A városi művelődési központ termeiben, valamint az Aranybika Szállóban került sor az idei versenyre, a nap házigazdájának 2017-ben is az ismert szlovák humoristát, Jožko Pročkot kérték fel, aki alkalmanként részleges konyhanyelvi magyar tudását is megvillantva szórakoztatta a lankadó közönséget, s stresszmentesítette a versenyzőket.
A szakácsok között találkoztunk az egri Balog Bertolddal is, aki cseresznyemártással, juhtúrós gancával, pirított kapros uborkával és mentás karottával megbolondított bélszínt készített, amellyel sikerült a szakmai zsűri tetszését is elnyernie, s végül a második helyen végzett. Az egri fiatalember kereskedelmi marketing szakon érettségizett, s ezen a szakon folytatta az egyetemen is, de időközben rádöbbent, hogy élete értelme a szakácskodás, így visszatért egykori iskolájába, hogy kitanulja a szakácsmesterséget is. „Tudom, hogy nem nagy sikk ma szakácsnak lenni, de Eger kedvelt turistahely, s idővel szeretnék saját éttermet is nyitni” – árulja el terveit a szerény, de annál tehetségesebb fiatalember.
Nem hiányozhatott a versenyről a Magán Szakközépiskola sem, s mint Kubačka Gizella igazgatónő portálunknak elmondta, évekig nem hívták meg őket a versenyre, de most már rendeződtek a viszonyok, s második éve jelen vannak a rendezvényen. „Konkurenciát jelentünk az iskolának, így igaz, de mi a szakmai munkánkkal szeretnénk a kesztyűt felvenni, s bizonyítani, hogy van helyünk a rimaszombati palettán” – mondja az igazgatónő, s ezt bizonyítják a diákjai is, akik egy harmadik hellyel és egy különdíjjal térnek haza a versenyről.
Auxt Ferenc megyei képviselő évek óta komoly szakmai kapcsolatokat ápol a kazincbarcikaiakkal (Fotó: Gecse Attila/Felvidék.ma)
A közönség soraiban találkoztunk Auxt Ferenc megyei képviselővel, vállalkozóval is, akitől megtudtuk, hogy látogatása nemcsak protokolláris jellegű, hanem egyes iskolákkal évek óta együtt dolgoznak, s közös projektjeik is vannak. Szomorúnak tartja viszont, hogy az együttműködést gátolja az infrastruktúra hiánya, s bár a határok elvileg már szabadon átjárhatóak, vonattal vagy autóbusszal gyakorlatilag megközelíthetetlenek a határ menti települések.
Bár még alig ért véget a jubileumi tizedik évfolyam, Jaroslav Bagačka és csapata már a következő évfolyam előkészítésén fáradozik, de előbb még kiadnak egy fesztiválújságot is, hogy emlékeztessen az átélt feledhetetlen napokra, s nem mellesleg az idén először magyarul is megjelenik majd.
