A ketreces tartásból származó tojások ellen irányuló, fokozódó társadalmi nyomás miatt fennáll a veszélye annak, hogy a jövőben eltűnnek az üzletekből a hazai tojások. Gabriela Matečná földművelésügyi miniszter együttműködést kezdeményezett a Szlovák Kereskedelmi Szövetség (ZO) és a Szlovákiai Baromfitenyésztők Szövetségének (ÚHS) képviselőivel.
A cél, hogy Szlovákia továbbra is önellátó legyen a tojástermelésben, valamint hogy minőségi és megbízható hazai tojásokat biztosítsanak a szlovákiai fogyasztók számára.
Mint azt a tárca vezetője elmondta, az állam stratégiai érdeke, hogy Szlovákia önellátó legyen egy olyan fontos élelmiszer esetében, mint a tojás.
Szem előtt kell tartani, hogy a tojás szuperélelmiszer, ráadásul számos élelmiszer fontos hozzávalója. Az államnak ezért mindent meg kell tennie, hogy a hazai termelők, akik a külföldi termelőkkel ellentétben nem érintettek élelmiszerbotrányban, elegendő tojást tudjanak biztosítani a szlovákiai fogyasztók számára.
Matečná az ÚHS és a ZO SR képviselőivel együtt egy 2030-ig tartó megállapodást írt alá. Eszerint együtt fognak működni a hazai tojások bebiztosításában a szlovákiai fogyasztók számára.
A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (MPRV) olyan pénzforrásokat fog keresni, amelyek lehetővé teszik a szlovákiai baromfitartók számára, hogy áttérhessenek a tojótyúkok ketreces tartásáról a mélyalmos és többszintes tartásra, illetve szabadtartásra.
A hazai tojástermelők nyomás alatt vannak a külföldi láncok miatt, melyek a mélyalmos tartás reális lehetőségeinek feltérképezése nélkül már most bejelentették, hogy megszabadulnak a ketrectartásból származó tojásoktól, annak ellenére, hogy Szlovákiában a tojások 80%-a feljavított ketreces tartásból származik.
Tudatában vagyunk annak a ténynek, hogy a külföldi üzletláncokban a ketrectartásból származó tojások elutasítása visszafordíthatatlan. Azonban fontos kiemelni, hogy ennek nincs logikai megalapozottsága a tojók védelmét illetően, csupán ürügyként szolgál. A tojás minőségét és összetételét nem befolyásolja a baromfitartás típusa. Ez leginkább attól függ, milyen összetételű takarmányt fogyasztanak a tojótyúkok.
„Tudományos kutatások bizonyították, hogy a teljesítmény, illetve a tojáshéj tisztán tartásának szempontjából a feljavított ketrecek jelentik a legbiztonságosabb megoldást a tenyésztők számára”
– állapította meg Daniel Molnár, a Szlovákiai Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke. Az Európai Unió célja 2030-ig átalakítani a ketreces tartást almos és többszintes tartásra, illetve szabadtartásra.
A Szlovák Kereskedelmi Szövetség is hangsúlyozta a hazai tenyésztők jó hírnevét, minőségét, illetve a szigorú követelmények betartását. A Szlovák Kereskedelmi Szövetség elnöke, Matrin Katriak szerint a szövetség tagjainak kiemelt érdeke, hogy minőségi áru kerüljön az üzletek polcaira.
