A Kassa-vidéki járás Buzita községében új üzemet avattak, ahol tökmagolajat sajtolnak majd. A 162 000 eurós befektetéssel felépült üzem a határon átnyúló európai uniós alap támogatásával valósult meg.
Május végéig még a Cserehát szlovák-magyar kistérség négy új üzemmel és egy cukrászdával gazdagodik. Mindezek célja a helyi gazdaság és a hazai termékek forgalmának támogatása. A Bartranz társaság, amely a sajtoló üzemeltetője, már régebben is gyártott repce- és napraforgóolajat. Most pedig egy új, a tökmag feldolgozására alkalmas technológiát vásároltak. A tökmagolaj rendkívül egészséges, fogyasztása mindenkinek ajánlott, csökken általa a koleszterinszint, a magas vérnyomás, a belső szervek gyulladása és antioxidáns tulajdonságokkal is bír.
„A tököt, amelynek magjából majd az olajat sajtoljuk, magunk termeljük, tehát teljes mértékben helyi termékről lesz szó. Az olajat hideg sajtolással állítjuk elő, 24 órás munkamenettel ezzel az eljárással naponta 800 liter jó minőségű tökmagolajat nyerünk majd” – mondta Török Tibor, a cég ügyvezetője.
A Cserehát kistérségben a határon átnyúló együttműködésnek köszönhetően 2019 óta öt helyi piacot hoztak létre, ahol helyi termékeket árusítanak. A mostani tökmagsajtolón kívül Buzitán május végén üzembe helyezik a káposztasavanyítót, valamint magpörkölőt és gyümölcslevek előállítására alkalmas gyárat is avatnak. Kassán pedig a napokban nyílik meg egy új cukrászda.
A Cserehát kistérségi terv az idén végződik. Hét részprogramból állt és ezek 4,4 millió eurós befektetéssel valósultak meg.
„Már tavaly ennek a projektnek köszönhetően új piacokat nyithattunk Buzitán és Szepsiben, ahol a helyi termelők árusíthatják termékeiket és terményeiket. Most ehhez társul az új tökmagsajtoló, amely egyben 12 embernek biztosít munkahelyet” – jegyezte meg Rastislav Trnka, Kassa Megye Önkormányzatának elnöke.
A projekt felügyelője a Via Karpatia Európai Területi Együttműködési Társulás, amelyet Kassa Megye Önkormányzata hozott létre.
(BM/Felvidék.ma/Teraz.ma)
