Tudta, hogy a kínai gyógyászat nyilvántart egy ötödik évszakot is, a nyárutót? Nem véletlenül, hiszen ez az átmeneti időszak nemcsak a betakarítás, az új kenyér és a szőlő ünnepe, hanem az őszre-télre való felkészülés ideje is. Hogyan támogassuk szervezetünket az átmenet idején és készüljünk fel az őszre? Gyuri bácsi, a bükki füvesember elmondja, ahogyan azt is, milyen gyógynövényeket gyűjthetünk most.
Augusztus végén a nyárra jellemző hőség alábbhagy, a természet is kezd átalakulni.
Ez az átmeneti időszak a kínai gyógyászatban a Föld elem, a szervek közül pedig a gyomor és a lép tartozik ide (hiszen a gyomor megemészti, átalakítja a táplálékot, a lép pedig a vér útján táplálja a szervezetet). A bölcs kínai gyógyászat ilyenkor az emésztés támogatását, könnyű étkezéseket, zöldségek fogyasztását javasolja.
Mit mond a bükki füvesember?
Aranyvessző
Gyuri bácsi – évszaktól függetlenül – a túlevést, a túlzott cukorfogyasztást tartja korunk embere legnagyobb problémájának. Nem véletlenül van annyi gyomorsavas, refluxos, elhízott és cukorbeteg ember manapság. A nyári össze-vissza evés után jól tesszük, ha egy kicsit diétázunk. Kerüljük a cukros ételeket, üdítőket, másrészt a vörös húsokat, belsőségeket, kávét, alkoholt, hogy csökkentsük a gyomorsavat és a vér húgysavszintjét! Gyomorsavcsökkentőnek a fehér akácvirág teájának kúraszerű fogyasztása ajánlott, míg általános tisztítónak a vízhajtó hatású, epe-, hólyag- és májtisztító aranyvessző javasolt. Ebből magunk is gyűjthetünk, mert épp most, augusztus derekán virágzik szerte az utak, szántók mentén a majd kétméteresre megnövő, sárga virágú magas vagy kanadai aranyvessző. Ügyeljünk rá, hogy csak tiszta helyről gyűjtsük, ahol permetszer, benzingőz nem érheti.
Erdei szederlevél
Ha kirándulunk, gyűjthetünk erdei szederlevelet is. Élvezeti teaként is ihatjuk, hiszen régen Planta tea néven a fekete teát helyettesítő készítményként forgalmazták. Azonban ennél jóval többre képes! Az erdei szederlevél forrázata leginkább az ízületi betegségekre (reuma, köszvény) és kezdődő cukorbetegségre ajánlott. De hatásos az immunrendszer nem megfelelő működése ellen és vérszegénységre is, mivel természetes vaspótló. Tonizáló és méregtelenítő hatása egyaránt van, épp ez teszi alkalmassá a magas húgysavszint okozta köszvény kezelésére is.
Fürtös menta
Gyűjthető még Gyuri bácsi kedvence is, a fürtös menta. „Na, ebből viszont, ahogy hűvösödik az idő, egyre gyakrabban igyuk a teát, hogy a nyirkos, megfázós őszre felvértezzük az immunrendszerünket” – javasolja Gyuri bácsi. A fürtös mentával nemcsak a légúti megbetegedéseket előzhetjük meg, hanem – ahogy minden mentafaj – emésztésjavító és nyugtató hatással is bír. Jó az íze, a meleg nyári napokon hűsítő üdítőnek is kiváló. A teljes, virágos föld feletti részt gyűjtsük és sötét, száraz, szellős helyen szárítsuk.
(györgytea.hu/Felvidék.ma)
