A Komáromi járásban egyre több azoknak a száma, akik már hobbijuknak tekintik a jó borok és termelőik megismerését. Különösen érdekes ez egy olyan járásban, ahol a bornak, illetve a borkereskedelemnek történelmi hagyományai vannak.
Május végére befejeződtek az idei borversenyek, amelyek értékelése után a gazdák megismerkedhettek a tavaly végzett munkájuk eredményével. Amint összeállításunkból kitűnik a fejlődés egyértelműen leszűrhető, mert a borászatok szép sikereket érnek el a nemzetközi mezőnyben is.
Bátorkeszin 11. alkalommal került sor a Helyi Borversenyre, amelyen száraz, félszáraz, félédes és édes borok kategóriájában lehetett indulni
A 349 bormintát öt, egyenként négytagú bírálóbizottság kóstolta. Az ünnepélyes eredményhirdetésen megjelent Labancz Roland polgármester, a szakmai zsűrit pedig Zsidek Vilmos, szentpéteri borász képviselte. Tóth Lajos, a SZEGAB Polgári Társulás elnöke beszédében elmondta, a szervezőket is meglepte, hogy ilyen sok bormintával neveztek az idei versenyre a helyi és a régió borosgazdái. Ez ugyancsak bizonyítja a társulás működésének elért eredményeit, céljait. A község polgármestere beszédében kiemelte: a borverseny hagyományosan évről-évre színesíti a község kulturális palettáját, ugyanakkor ápolja a térségi borkultúra hagyományait.
Zsidek Vilmos beszédében kiemelte az olaszrizling borminták sikeres szereplését. Az olaszrizling hazánk legnagyobb területen termesztett fehér szőlője. Nem csoda, hogy egyre többen szeretjük, hiszen bora az év 365 napján megállja a helyét: készíthető belőle kiváló könnyű, reduktív tétel és hordós érlelésű, vagy késői szüretelésű nagyágyú. Sem a szőlőre, sem a borra nem jellemző intenzív karakteres aromatika. Mondhatjuk tehát azt is, hogy ebből a szempontból hátrányból indul a sauvignon blanc-nal szemben, amelyet örömmel ismerünk fel egy szippantásból. Tény azonban, hogy visszafogott zamatainak köszönhetően képes átadni a termőtáj egyedi karakterét, például ásványosságát. Ha mégis jellemzőket kell sorolnunk, a keserű mandula gyakran felmerül, vélhetően részben a vulkanikus talajok alkalmanként kesernyésbe hajló mineralitása miatt. Ugyancsak sokszor említik a fajta kapcsán a rezedát, amely egy lágy szárú, illatos növény. Savainak mennyiségét jelentősen befolyásolja az évjárat, a termőhely és a szüret időpontja.
A versenybe benevezett 349 borminta (228 fehér, 121 vörös) közül a fehérborok kategóriában 38 arany-, 75 ezüst-, 73 bronzérmet adtak át és 31 bormintát oklevéllel értékelt a zsűri. A vörösborok kategóriában 14 arany-, 38 ezüst-, 43 bronzérmet osztottak ki, 26 borminta pedig oklevelet kapott.
Marcelházán a Szent Imre Herceg Borlovagrend által rendezett borverseny egyre népszerűbb nem csak a hazai, de a régióbeli borászok körében is
Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a 332 leadott borminta. Ismét benépesült a helyi kultúrház, régióbeli, de más tájak borászai szintén elhozták munkájuk gyümölcsét megmérettetni, immár tizenkettedik alkalommal.
A megjelent gazdákat és vendégeket Varga Ervin polgármester köszöntötte.
Jančík Juraj megismételte tavalyi győzelmét, ismét ő vihette el a Championdíjat, ezen alkalommal a 2015-ös évjáratú Szürkebarát borával. A legeredményesebb hazai borász díjat Baranyai Béla érdemelte ki a szintén 2015-ös évjáratú zöldveltelíni borával. A legjobb fehérbor kategóriában Boros Zoltán 2015-ös Csabagyöngye nyerte el a zsűri tetszését és a legjobb vörösbornak Szegi András ugyancsak 2015-ös évjáratú Alibernet borát minősítették.
A zsűri minősítése alapján 5 nagyarany, 66 arany-, 114 ezüst-és 106 bronzérem került kiosztásra, oklevelet 40 borász kapott.
Marcelháza (Fotó: Mirák Ferenc)
Madaron a Sutyú-völgyi Borosgazdák Társulása tizennegyedik alkalommal rendezte meg nemzetközi borversenyét, amelyen a szakmai zsűri 199 bormintát értékelt
A rendezvény sikerét bizonyítja, hogy tizenkét településről – Ácsról (11), Bátorkesziről (11), Dunamocsról (9), Farnadról (24), Kisújfaluból (1), Nagyölvedről (3), Marcelházáról (7), Dulovcéről (2), Hetényből (2), Kocsról ( 23),Szentpéterről (2), Nyergesújfaluból (28) és Madarról (74) neveztek a gazdák.
A zsűrinek nem volt könnyű dolga. Számos borosgazda a helyszínen drukkolta végig a versenyt, és közben a versenytársak borát kóstolgatva beszélték meg az élet nagy dolgait.
A madari gazdák borai közül Csókás Gellért 2 arany-, Czékus László 1 arany-, Erita Borászat 1 arany-,id. Édes Dezső 1 arany-, Igar István 1 aranyérmet kaptak. Ifj. Édes Dezső Szürkebarát bora pedig Nagy Aranyérmet kapott.
A vendég borászok közül a bátorkeszi Bóna Winery Pincészet Olaszrizlingje és a marcelházi Ján Lužica Alibernet bora kapott még Nagy Aranyérmet.
„A hazai borversenyek világa is sokat változott az elmúlt évtizedekben. Elsősorban számuk emelkedett meg jelentősen, de méretük, szakmai színvonaluk és a rendezéssel kitűzött célok szerint is nagy különbségeket tapasztalunk. A regionális és a helyi versenyek főként borszakmai ismereteket kínálnak a résztvevőknek. A minőségi borok hírnevének és a kitartó propagandának köszönhetően Madaron is egyre népszerűbb a borturizmus. Ma már a pincelátogatás mellett számos, a borhoz kapcsolódó színvonalas turisztikai rendezvényen vehetünk részt. A szakmai zsűri pedig igyekszik megbízható üzenetet adni a gazdáknak a borok értékelésével. Ezekre az értékeinkre vigyáznunk is kell, így különösen nagy jelentőségű eseménynek számít ez a borverseny”- mondta a Sutyú-völgyi Borosgazdák Társulása elnöke, Igar István.
Borverseny Madaron (Fotó: Miriák Ferenc)
Karván a Vitis Borászati Társulás tizenhatodik alkalommal rendezte meg nemzetközi borversenyét
Az ünnepélyes eredményhirdetésen Halász Zsolt, a Vitis Borászati Társulás új elnöke köszöntötte e nemes vetélkedőn megjelent magyar barátaikat, a zsűri elnökét Meiszel Lászlót és Duka Gábor polgármestert. A karvai borverseny is bizonyítja, hogy a gazdák arra törekednek, hogy minden évjáratból a legjobbat hozzák ki. A 110 borminta közül a szakmai zsűri 19 aranyérmet, 23 ezüst- és 28 bronzérmet osztott ki, 40 bormintát oklevéllel minősített.
Külön tárgyi jutalmat kaptak a legjobb fehér- és vörösbor gazdái Lábatlanból és Bajótból, amelyet a község polgármestere adott át.
Ógyalla Város a bagotai kultúrházban rendezte meg a XI. borverseny ünnepélyes kiértékelését, ahol 125 bormintát értékelt a két háromtagú zsűri
A rendezvény megnyitója után a zsűri tagjai értékelték az idei borversenyt: a 125 értékelt borminta közül Šesták Zoltán chardonnay bora kapta meg a Champion címet. A fehérborok kategóriájában az első helyet Valach Ladislav zöldveltelíni bora érte el, második lett Uzsák Rudolf Chardonnay, míg a harmadik helyet Kardhordó László Olaszrizling bora kapta. A vörösborok kategóriájában az első helyet Zachar Ferenc kékfrankosa, a másodikat Uzsák Rudolf Kékfrankos roséja, a harmadik helyet Darázs Attila érte el Kékfrankos siller borával. Külön értékelték a vegyes fehér-vörös borokat. Az előbbi kategóriában Ondrušek Karol vegyes fehér és Zanetti Romano vegyes vörös-borával lett első. Összességében 1 nagy aranyérmet, 10 arany-, 48 ezüst-, 54 bronzérmet és 13 oklevelet kapott a 125 borminta.
Zsidek Vilmos, a bírálóbizottság tagja értékelő beszédében elmondta: az utóbbi években a szőlőtermesztés, valamint az erre épülő borászat jelentősége növekvőben van. Az ógyallai gazdák a kor követelményeinek megfelelően termesztenek szőlőfajtákat, így a már megszokott régebbi fajtákon kívül bátran telepítenek újabbakat (Aurélius, Hron, Pálava) is. Ennek ellenére még mindig sokan állítanak elő vegyes fehér és vörös borokat. Összegezve az ógyallai gazdák jó úton járnak a minőségi borok készítésében – mondta a neves szakember.
Pathon a Borban az igazság Polgári Társulás ötödik alkalommal szervezte meg a Szent György-napi borversenyt
Az idei megmérettetésen csak a pathi szőlőtermesztők indulhattak, így a rendezvényre 13 borász 28 bormintával nevezett.
A díjakat a község polgármestere, Szabó Olga adta át az ünnepélyes eredményhirdetésen. A Champion-díjat Kinczer István Chardonnay bora kapta. Polgármesteri díjat vehetett át Pém Tihamér Devín boráért, alpolgármesteri díjat pedig Zámbó Balázs Dornfelder boráért.
A telt házas rendezvény vacsorával, élő cigányzenével és a Piros tulipán népdalkör fellépésével ért véget.
Ímelyen az önkormányzat a Kiskertészet Ímelyi Alapszervezete és a Kiskertészet Komáromi Járási Szervezete közösen szervezte meg a hagyományos borkóstolót
A szakmai zsűrinek 12 kategóriában összesen 101 bormintát kellett értékelni, ami nem volt egyszerű, hiszen nagyon sok helyről neveztek a gazdák.
Ímely (Fotó: Miriák Ferenc)
Perbetén az idei évben már 14. alkalommal rendezték meg a hagyományos Perbetei Nyílt Borversenyt
A 2016-os évben 126 borminta került elbírálásra, amelyet 10 gyakorlott borbíró végzett. A tavalyi évhez képest lényegesen több bormintával neveztek be, de tény, hogy a környező falvakból ugyancsak jónéhány borosgazda elhozta megmérettetni borait. A verseny legjobb bora címét Papp Ferenc nyerte el a 2015-ös évjáratú Dunaj vörösborával. A perbetei borászok 9 aranyérmet, 36 ezüstérmet és 33 bronzérmet zsebelhettek be. A leggyakoribb fehér borfajta idén is a zöldveltelíni volt, míg a vörösborok, illetve roséborok közül a Szentlőrinci.
A Szentpéteri Borverseny immár a 23. évfolyamához érkezett a Szent Orbán Borosgazdák Társulása szervezésében
Az ünnepélyes kiértékelésen a társulás képviseletében Szabó Norbert köszöntötte a megjelenteket. Egyperces néma csenddel emlékeztek a jelenlévők az elhunyt Molnár Lajosra. Majd Jobbágy József polgármester beszédében hangsúlyozta, a borok egyazon vidék termései, de mégis van köztük különbség, ez csak egy dolognak köszönhető, mégpedig annak, hogy a borász miként dolgozza fel a termést, és mennyire gondosan készíti el a bort.
A tapasztalatok alapján elmondható, a borversenyek hozzájárultak ahhoz, hogy a szőlőtermesztés, a borászat a tájegységen belül jó irányba terelődjön. Röviden összefoglalva: a szőlőterületek csökkenése megállt, kisebb területeken új telepítések is láthatók, a borok minősége javult, nemzetközi versenyeken szintén megállják a helyüket, ugyanis a szőlőtermesztők-borászok ma már szaktekintélyek tanácsait, útmutatásait követik.
