Szlovákia továbbra is önellátó cukorból. A termelők és a cukorgyárak azonban az utóbbi évek egyik legnehezebb kampányán vannak túl. Az időjárás viszontagságai nagyban befolyásolták a termelést, és a termés feldolgozását is. Jana Holéciová, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara szóvivője ennek ellenére a múlt évadot sikeresnek minősítette.
Az utóbbi tíz év legrosszabb terméshozama
Hogy az ország önellátó lehet cukorból, ez jó hír a szlovákiai kétszáz cukortermesztő és a két cukorgyár, valamint a fogyasztók számára is. A rendkívüli időjárás azonban vészesen befolyásolta a termelést, ezért a mennyiség és a minőség szempontjából is ígéretes rekord termelési eredmények meghiúsultak.
„Tavasszal rendkívüli szárazság volt, amelyet még tetézett a talajt kiszárító szeles időjárás. Éppen ezek következtében a répa tavasszal rosszul kelt ki. Átlagban egy hektáron csak 80 ezer répatövet számoltunk össze, ami az utóbbi tíz év legrosszabb eredménye” – mondta Kovács Róbert, a Szlovákiai Cukortermesztők Szövetségének elnöke.
Ősszel a heves esőzések és a felázott talaj viszont azt eredményezte, hogy nem tudták a répát folyamatosan kiszántani. A cukorrépa pedig a földben átnedvesedett, a cukortartalma ugyanakkor csökkent. A felázott talaj nagyban megnehezítette és lelassította a cukorrépa betakarítását.
„A cukorgyárakba való beszállítás késlekedett és akadozott, viszont a gyáraknak teljes ütemben kellett dolgozniuk. Naponta rögtönöznünk kellett, hogy kisebb beszállítás mellett se álljon le a termelés. Köszönhetően a termelők és a cukorgyárak példás együttműködésének, sikerült a cukor gyártását úgy ütemezni, hogy egyik cukorgyárban sem kellett megszakítani a gyártás menetét. Ez az idei kampány egyik legnagyobb kihívása volt számunkra” – nyilatkozta Michal Abelovič, a Považský Cukor cukorgyár igazgatója.
Az önellátás biztosítása komoly siker
Az idei cukorrépa kampány legfőbb sikere, hogy sikerül biztosítani az ország önellátását cukorból. Az úgynevezett fehér aranyból a legutóbbi szezonban 161 ezer tonnát gyártottak az ország két cukorgyárában. Ez ugyan kevesebb, mint egy átlagos év 180-200 ezer tonnás mennyisége, de a hazai fogyasztók ellátására elegendő. A termelők a 2020/2021-es cukorrépa kampány idején 21 653 hektáron termesztettek cukorrépát. A répa átlagos cukortartalma 14,45 százalékot ért el, egy hektáron átlagban 62 tonna cukorrépa termett. A legutóbbi cukorrépa kampány 118 napig tartott.
(BM/Felvidék.ma/webnoviny.sk)
